Kronwerskí študenti prinesú na stôl zdravé jedlo

od byť
15. novembra 2010, 3:59 hod
Rendsburg | Ak sa chcete stravovať zdravo, potrebujete teoretické vedomosti o zložení jedla a praktické zručnosti pre jeho prípravu. Odborníčka na výživu Peggy Dambachová ich sprostredkovala študentom 9. ročníka gymnázia v Kronwerku.
Celozrnné a šalát
Rýchle občerstvenie je obľúbené najmä u mladých ľudí, uviedol Dirk Krützfeldt z Barmer GEK. Akcia, ktorú zorganizovala zdravotná poisťovňa v rámci spolupráce s kronerským gymnáziom, ukázala alternatívy. To, čo sa deviataci naučili na hodine teórie, dokázali okamžite zrealizovať.
V novej školskej kuchyni, ktorú bežne používajú „raňajkové matky“, pripravili „McFit burger“. Celozrnné rožky namiesto lepenkových roliek, šalát, paradajky, uhorky, cibuľa, mleté mäso - s podporou dvoch raňajkových matiek Kirsten Hansen a Uta Clausena sa nedočkavým študentom podarilo priniesť na stôl 30 zdravých hamburgerov. Páčil sa aj Jonasovi Körberovi z Tetenhusenu: „Nejem však veľa rýchleho občerstvenia, niekedy kebab alebo sendvič.“
„Zložky výživy sú v súčasnosti predmetom hodín,“ je to vynikajúci kurz, “vysvetlil Jochen Kempe, ktorý vyučuje biológiu vo všetkých štyroch triedach deviateho ročníka.
Dôležitý stavebný kameň
Riaditeľka považovala udalosť v oblasti výživy za „priam podmanivú“: „Ukazuje, ako môže chutiť zdravé jedlo.“ Správna výživa hrá v starostlivosti o zdravie dôležitú úlohu, zdôraznil Krützfeldt. Ukazovanie zdravých alternatív rýchleho občerstvenia a učenie študentov, ako ho pripraviť, je preto dôležitým stavebným prvkom zdravej výživy.