Ktoré potraviny sú vhodné ako príloha s nízkym obsahom sacharidov?

Ak zmeníte stravu na nízkosacharidovú, mali by ste ju zahrnúť aj do jedál Prílohy s nízkym obsahom sacharidov rešpekt, vysoko si to váž. Kto sa rozhodol sám, má nízky obsah sacharidov alebo dokonca jeden strava bez sacharidov na začiatok zvyčajne rýchlo zistia, kde sú ich hranice. Príčinu zvyčajne nájdeme v typických prílohách našich jedál, pretože ryža, cestoviny, zemiaky, chlieb, knedľa alebo dokonca hranolky sú pre mnohých ľudí jednoducho súčasťou jedálnička.

Ak teda chcete variť, bez tých vysoko sacharidových príloh To, aby ste to mali na tanieri, musia prejavovať vynaliezavosť. Určite existuje niekoľko spôsobov, ako sa zo stravy zbaviť sacharidov.

Existujú samozrejme potraviny, ktoré neobsahujú sacharidy. V tomto článku sa však zameriame skôr na prílohy, ktoré majú málo sacharidov. Ale tieto sú zastúpené skutočne iba v malom množstve. Je to skôr klasická príloha, pretože je dobre známe, že my Stredoeurópania máme vždy na svoju stravu vysoké nároky.

Cielene vyberajte prílohy s nízkym obsahom sacharidov

Pri nízkosacharidovej diéte niektorí ľudia ani nevedia, ktoré potraviny majú povolené konzumovať. Až príliš často sa vyskytuje šťavnatý steak s hranolkami, pečienka so zemiakmi alebo nakrájané mäso s ryžou. Ako vidíte, sacharidy sú vždy s nimi, takže veľa ľudí nezačne ani s nízkym obsahom sacharidov, pretože ani nevie, ktoré prílohy majú nízky obsah sacharidov.

Nasledujúce doplnky sa považujú za látky s nízkym obsahom sacharidov:

Zelené fazule

Zelené fazuľky sa hodia k mnohým jedlám, ktoré sa inak vždy jedia so zemiakmi, ryžou alebo cestovinami. Najmä preto, že zelené fazuľky takmer neobsahujú žiadne sacharidy. Čistá hmotnosť je iba 4,5 gramu na 100 gramov fazule. Zvyšok tvorí vláknina, o ktorej je známe, že nejde o skutočné sacharidy.

Zelené fazuľky sú ideálne do jedálnička, kde sa používa iba malé množstvo omáčky. Tieto prílohy sa dajú použiť ako čerstvo natrhané alebo zavárané.

Príklad chutného jedla so zelenými fazuľkami: Na panvici jednoducho opečte alebo opečte rezeň podľa vášho výberu. Výdatné korenie sú tu vítané. Potom pridáme zelené fazuľky (predvarené) a celé to poukladáme na tanier. Pridajte dobrý kúsok bylinkového masla a môžete si vychutnať lahodné jedlo s nízkym obsahom sacharidov.

Cibuľa

V strednej Európe sa cibuli často nedostáva požadovaného uznania. Cibuľa nie je v žiadnom prípade vhodná iba ako štandardná zelenina k dusenému mäsu, pretože je chrumkavo opečená na obalenej panvici a vynikajúco chutí aj ako čistá príloha. Dobre urobená, cibuľa sa perfektne hodí k akémukoľvek mäsovému jedlu.

Recept na pizzu s nízkym obsahom sacharidov

Nízkosacharidová diéta - ako s ňou súvisí tuk?

Pečenie bez sacharidov >> Múka a náhrady cukru pri nízkosacharidovej diéte

Žemle s nízkym obsahom sacharidov

šošovky

Šošovica sa v žiadnom prípade nesmie používať iba ako hlavné jedlo, pretože sa z nej dá urobiť aj vynikajúca príloha. Šošovica je obzvlášť vhodná na jedlá, ktoré obsahujú omáčky. Pri varení šošovice však musíte byť opatrní, pretože rýchlo praskla. Inherentná chuť je navyše trochu nevýrazná, ale šošovica vždy dobre absorbuje rôzne omáčky.

Na druhej strane, pokiaľ ide o obsah sacharidov, niektorých ľudí to šokuje, pretože šošovica má 60 gramov sacharidov na 100 gramov. 31 gramov z toho je však vláknina, a preto sa vôbec netrávi. Napriek tomu je táto vláknina dôležitá, pretože je cenná pre tráviaci proces.

Cuketové špagety

Niektorí z vás tento trik možno poznajú. Takže musíte odstrániť škrabku z cukety pomocou škrabky a potom opäť nakrájať, aby vznikli tenké pásiky cukety. Takto chutia tieto rezance, nie nevyhnutne ako rezance, ale cuketové špagety s paradajkovou omáčkou sú určite vynikajúce. Najmä preto, že toto jedlo s nízkym obsahom sacharidov sa pripravuje rýchlo, pretože cuketové špagety nemusia byť predvarené. To stačí pridať do omáčky a nechať raz zohriať.

Rezance z omelety

V budúcnosti si cestoviny jednoducho pripravte výlučne z vajec. Presnejšie, smažte lahodnú omeletu a potom ju nakrájajte na prúžky. Tieto čisté vaječné rezance sú výborné ako príloha, pričom je možné použiť aj malú prílohu pozostávajúcu zo zelenej fazule, šošovice alebo cibule. Ak chcete tiež zintenzívniť žltú farbu, môžete primiešať štipku kari korenia.

karfiol

Mäkký karfiol môžete použiť ako náhradu za zemiaky alebo nasekaný v mixéri a použiť ako základ na pizzu. Takže toto cesto na pizzu nemusí byť horné cracker, bez škrobu, ale dobre poliate, bude tiež dobre chutiť. Karfiol je koniec koncov takmer bez chuti, ale celkom chutný ako alternatívna pizza.

Huby

Huby sú veľmi rozmanité, pretože majú svoju vlastnú skvelú chuť. Niektorí ľudia teda radi používajú huby ako náhradu mäsa. Nakrájané na prúžky môžu slúžiť ako alternatívna príloha k cestovinám a môžu byť použité v celom rozsahu ako náhrada zemiakov. Huby chutia výborne, keď sú dobre osolené trochou citrónovej šťavy alebo bylinkovým maslom.

Wiki: Nízkosacharidová diéta

Najprv pozitívna správa: Na začatie tejto diéty nemusí byť používateľ skutočným expertom na výživu. Užívateľ môže v žiadnom okamihu zistiť, ktoré potraviny by boli povolené a ktoré nie sú povolené za žiadnych okolností.

Jedlo so zemiakmi, cestovinami, ryžou, bielym chlebom alebo rôznymi druhmi ovocia a zeleniny obsahuje veľa sacharidov. Týmto jedlám by ste sa preto mali vyhýbať, ak sa stravujete bez sacharidov - oveľa rozumnejšie sú ryby, mäso a množstvo zeleniny.

Mimochodom, nemusíte sa úplne zaobísť bez chleba: Celozrnné výrobky, ako je napríklad pumpernickel, majú cenné živiny a majú nízky obsah sacharidov. -> Dozviete sa viac o diéte s nízkym obsahom sacharidov