KUCHÁR MLIEKA
- Prezentácia: fľaša 20 gr
Spôsob prípravy kefíru s vodou:
Podľa pokynov, ktoré tieto kryštály zvyčajne sprevádzajú, je príprava zázračnej kvapaliny jednoduchá. Do 3 kg nádoby nalejte 2 l pramenitej alebo studničnej vody (bez chlóru), v ktorej rozpustite 6-8 lyžíc cukru (najlepšie hnedého) a pridajte 6 lyžíc kryštálov, lyžicu strúhaného hrozienka alebo dve figy, po ktorých sa nádoba nechá zakrytá pri izbovej teplote. Potom, čo sú kryštály a nádoba dobre opláchnuté, je možné pokračovať v operácii týždeň, kým sa množstvo kryštálov nezdvojnásobí. Prebytok sa vyhodí alebo odovzdá niekomu inému. Tajomstvom úspechu nie je použitie kovových nádob alebo riadu, cukru s nečistotami a chemicky upravenej vody. Veľa záleží aj na hygiene a dobrej nálade toho, kto sa stará o kryštály. Ak s ním niekto manévruje nervózne alebo so špinavými rukami, kryštály sa nerozmnožujú a neumierajú.
Ako pripraviť kefír s mliekom:
Vložte 1 - 2 čajové lyžičky huby do sklenenej nádoby s 1 - 2 litrami čerstvého kravského mlieka, ktoré nedostalo antibiotiká. Odporúča sa nepoužívať mlieko s konzervačnými látkami a typom UHT.
Nechajte ho kysnúť 12 hodín bez toho, aby ste ho pevne uzavreli, ale iba s vrchnákom umiestneným na nádobe hore dnom. Mlieko dostatočne kvasí a už po 12 hodinách má kompletné vlastnosti potrebné na ošetrenie.
Pre konzumáciu mlieko preceďte cez plastové sitko s čo najmenším priemerom otvorov (aj pod 1 mm) v sklenenej nádobe - výsledkom je kefír (fermentované mlieko), ktorý sa spotrebuje na ošetrenie. Huba v sitku sa umyje pod studenou tečúcou vodou (bez chlóru), najlepšie z prameňa, fontány alebo na plocho, zo zvyškov fermentovaného mlieka, potom vložte späť do umytej nádoby a nalejte novú porciu sladkého, surového, nevareného mlieka bez konzervantov a UHT.
Ak sa použije mlieko s konzervačnými látkami alebo UHT, kefír nemá príjemnú chuť. Za normálnych okolností by mala byť mierne kyslá, kyslasto sladká.
Je veľmi dôležité robiť to každý deň, inak sa huba nevyvinie, získa hnedú farbu, už nemá vlastnosti liečby a môže zomrieť. Keď je o hubu dobre postarané, je biela ako mlieko a za cca. 14-21 dní sa jeho objem zdvojnásobí. Potom ho treba rozdeliť na dve časti.
Výhody kefíru:
- reguluje črevnú činnosť
- bojuje proti kolitíde a žalúdočným kŕčom
- pomáha udržiavať zdravé trávenie
- pomáha čistiť hrubé črevo a udržiavať dobrú črevnú flóru
- stimuluje imunitný systém
- prináša do tela prísun výživných látok, enzýmov a vitamínov, prírodných fermentov a prospešných mikroorganizmov, ktoré pomáhajú telu a posilňujú ho
- pomáha pri chudnutí, ak po ňom nasleduje správna strava s nízkym obsahom živočíšnych tukov, sprevádzaná pravidelným cvičením
- má mierne laxatívne účinky, ale tiež pomáha pri tvorbe stolice
- zlepšuje krvný obeh a kvalitu krvi
- reguluje obranné mechanizmy tela
- lieči srdce, srdcové choroby a rozpúšťa cholesterol uložený v cievach
- pomáha pečeni a pankreasu, žlčníku a slezine.
- rozpúšťa choré tkanivá a uľahčuje ich elimináciu
- čistí kanály, ktorými železo cirkuluje, a časom rozpúšťa žlčové kamene
Vašu recenziu: Poznámka: HTML sa nevykladá!
Zadajte kód do poľa nižšie: