Kuchár varené dule recepty
Dule cmar
Spojte všetky ingrediencie a premiešajte. Nalejte nápoj do dvoch pohárov a podávajte.
Dule a banánové smoothie
Olúpte a nahrubo nakrájajte banán. Všetky ingrediencie zmiešame a podľa chuti okoreníme. Naplňte do pohárov.
Dule a lipové želé
Najskôr odtrhnite kôru z limetky v kôre. Potom z oboch limetiek vytlačíte šťavu. Potom dáte dúškovú šťavu, limetovú šťavu (asi 100 ml limetkovej šťavy), želatinačnú fixáciu a cukor do hrnca a
Dule a jablkové želé
Umyte dule a jablká a nakrájajte ich na kúsky so šupkou a semenami. Obidve dáme dohromady do veľkého hrnca a prilejeme toľko vody, aby sme ovocie iba zakryli. Potom privedieme k varu a varíme, kým nebudú plody
Nakladané kdoule babičky
starý recept od mojej svokry
Quince - tekvica - džem
Dule dobre umyte a zdrhnite, potom odstráňte jadro a povarte na kašu, vždy dolejte trochu vody, inak sa pripáli. Rovnako uvarte 500 g tekvice na omáčku. Potom premiešame a pridáme šťavu z citróna, vanilkový cukor a želé
Franská dule - vanilkový likér
Postačuje pre 6 fliaš s objemom 1/2 litra
Quince - jablko - džem
Olúpte ovocie a jablká a nakrájajte ich na malé kúsky a povarte ich s trochou vody asi 15 minút, kým nezmäknú. Potom pomocou tyčového mixéra rozmixujte na pyré a potom pridajte konzervačný cukor. Privedieme do varu a povaríme 3 - 5 minút. Ozdobíme škoricou
Quince - pomaranče - džem
Vynikajúce tiež s tvarohom, zmrzlinou, kokteilmi a ako poleva na tortu
Dule - čili chutney
aromatické chutney, pekný kulinársky darček, dobré so syrom
Dule a šošovicu dusíme na kokosovom mlieku
Chutí tiež ako vegetariánsky variant bez klobásy
Trilógia o dule v pohári
Jemný, ušľachtilý dezert, komplexná príprava - ale stojí to za to, dá sa pripraviť, pekné na bufet s občerstvením
Džem-zázvor-rumový džem
„Kapitán Quince“ super ovocný a ľahký
Dule a jablkový džem
Umyte dule a nakrájajte ich na malé kúsky, dá sa použiť aj šupka a semiačka. Varte s 300 ml vody a škoricovou tyčinkou do mäkka, trvá to asi 30 minút, v závislosti od tuhosti ovocia. Na mäkko uvarené ovocie pretlačte a spojte
Quince Sambuk - ruská kdouľová pena
elegantné využitie zvyškov bielkovín, intenzívna ovocná chuť
Topinamburová polievka s hľuzovkou a dule - chrumkavé závitky
Polievka: Topis a zemiaky umyjeme, olúpeme a nahrubo na kocky nakrájame. Šalotku olúpte a nakrájajte na kocky, restujte na masle do bezfarebného stavu. Deglazujte verucou a nechajte ju zredukovať. Pridajte topis a zemiaky a nalejte vývar, š
Jeseň - dule
veľmi pikantné, ale vynikajúce!
Cukrárenská dule
v štýle dule chlieb
Tagine (tajine) s jahňacím mäsom a dule
jesenné jedlo zo severnej Afriky
Chili - dule
Dule potrieme suchou kuchynskou utierkou a umyjeme. Ovocie olúpte, na štvrtiny a zbavte jadier. Ovocné štvrtky nakrájajte na kocky. (Z kôry a semienok si môžete pripraviť likér.) Dule a ďalšie prísady priveďte do varu
Quince - orech - chlieb pre BBA
Maslo, mlieko, dule z pyré, orechy a koriander zmiešame dokopy a najskôr naplníme BBA. Múku, sódu bikarbónu, prášok do pečiva, cukor a soľ zmiešame, tiež plníme do BBA. Vyberte program 4 (rýchly). Zvyšok práce vykonáva stroj a chlieb
Jablká s dule
obzvlášť rýchlo a ľahko sa pripravuje
Dule a jablkový džem
Umyte a olúpte dule a jablká. Odstráňte jadro, tiež odstráňte tvrdé časti spod jadra dule a nakrájajte na malé kúsky. Oba vložte do hrnca s jablkovým džúsom a duste ich na nízkej teplote
Turecký ryžový nákyp s dule, šafranom a granátovým jablkom
Zerde variácia ako farebný dezert alebo sladký obed