Kuchár varené recepty na kuraciu pečeň
drobivá kuracia pečeň
s karfiolom, klíčkami a paradajkami - večera SIS

Pečené kuracie pečienky
Kúsky pečene ochutíme soľou a korením. Spolu vyšľaháme vajcia a smotanu. Kusy pečene najskôr otočte do múky, potom do vajíčka a strúhanky. Na panvici rozohrejeme olej a plávame v ňom obalované kúsky pečene
Pikantná kuracia pečeň a zemiakový guláš
Juhoafrický štýl
Gratinované makaróny s kuracím mäsom
Makaróny uvaríme v osolenej vode. Dobre scedíme a zmiešame so 60 g vločkami masla a tymiánu. Rozdelíme na 4 hlboké, ohňovzdorné taniere a posypeme parmezánom. Kuracie pečienky očistite, nakrájajte na rovnako veľké kúsky a osušte ich
Kuracie pečeň s kari omáčkou
Na rozpálenom olivovom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme kuraciu pečeň a nadrobno nakrájaný cesnak a opražíme - zalejeme polievkovým vývarom a dusíme asi 5 minút. Potom k tomu kari, med, sójová omáčka, soľ a korenie
Cajunská ryža s kuracím mäsom a bravčovým mäsom
Ravioli s kuracím mäsom a šalviovým maslom
Múku, krupicu, vajcia, soľ a olej spracujte na hladké cesto a nechajte zabalené v potravinovej fólii 30 minút odpočívať v chladničke. Medzitým si nakrájame pečeň, cibuľu, šunku a cesnak na veľmi malé kúsky s čerstvým
Ravioli so špenátom, plnkou z kuracej pečene a vajec a palinovým maslom
Vymiešajte hladké cesto zo surovín na cestovinové cesto, zabaľte do potravinovej fólie a nechajte v chlade aspoň 1 hodinu. Na plnenie špenát rozmrazíme a veľmi dobre vytlačíme. Tip: Už to rozmrazujem v cedníku a ktovie