Kuchárske recepty z čínskej cibule
Čínske hovädzie mäso s cibuľou a paprikou
sa dá pripraviť na panvici wok alebo na hlbokej panvici.
Čínske kuracie prsia s brokolicou
s kešu orieškami, cibuľou a hubami
Čínske hovädzie mäso s brokolicou
Čínske hovädzie prúžky s kešu orieškami, brokolicou, chilli, cibuľou a hubami
Čínska cibuľa - hovädzie s rezancami
Hovädzie filé nakrájame na úzke pásiky. Pripravte si marinádu zo sójovej omáčky, sherry a pšeničnej múky a marinované pásiky v nej marinujte asi 1 hodinu. Tiež dlhšie - čím dlhšie, tým lepšie. Vždy som ich nechala marinovať cez noc. Utorok
Čínska cibuľa - jablko - kuracie mäso
Kuracie prsia nakrájame na jemné prúžky a cibuľu nahrubo nasekáme. Mäso opečieme na troche oleja. Dochutíme soľou, korením a zázvorom. Prípadne aj s trochou čili prášku. Deglazujte sójovou omáčkou, jablkovým džúsom a trochou octu. Vložte do nej cibuľu
Hovädzie mäso s cibuľou a snehový hrášok z woku
Hovädzie filé s cibuľou
Rovnako ako u Číňanov
Čínske cibuľové mäso
Hovädzie mäso s cibuľou a ryžou
Mama Chiang, riedenie krvi, Mapo Tofu
Lahodné tofu jedlo, ktoré kombinuje TAH vlastnosti napr. Čínskych mu-err šampiňónov, zázvoru, cibule a cesnaku.
Čínske vyprážané rezance s kuracím mäsom, vajcom a zeleninou
Vyprážané rezance ako ázijské/čínske občerstvenie
Ochutená soľ s rozmarínom, cesnakom a cibuľou
Otrhajte rozmarín a nakrájajte veľmi najemno. Nakrájajte cesnak a cibuľu čo najmenšie. Všetky ingrediencie zmiešame s morskou soľou a rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Necháme asi 5 hodín sušiť na 40 °. Nepoužívajte cirkulujúci vzduch
Čínsky rezancový šalát
Špagety trikrát prelomte a povarte ich v slanej vode, kým nebudú uvarené. Potom scedíme a cestoviny opláchneme. Nakrájajte zeleninu a zmiešajte ju s hotovými špagetami. Potom šalát s cukrom, citrónovou šťavou, olejom, sójovým asa
Sladkokyslé bravčové mäso ako Číňania za rohom
Mäso nakrájajte na pásy široké 2 cm. Zmiešajte sójovú omáčku a ocot z bieleho vína, polovicu z nich pokvapkajte mäsom a nechajte 15 minút lúhovať. Papriku očistíme a nakrájame na jemné pásiky. Cibuľu nakrájame na jemné pásiky