Kuchyňa Sibíri od Tatiany Kuschtewskaja ISBN 978-3-932916-64-9 kúpiť literatúru faktu online

Tatiana Kuschtewskaja (autorka)

Čítanie a ukážky médií

  • Info
    • Info
    • Autori
    • obsah
    • Výňatok
    • Detaily produktu
    • Ohodnoťte tento článok
  • Info
  • Autori
  • obsah
  • Výňatok
  • Detaily produktu
  • Ohodnoťte tento článok

Tatiana Kuschtewskaja, narodená v roku 1947 v turkménskej SSR v púštnej oáze Dargan-Ata; mladosť strávila na Ukrajine; Vyštudoval hudobné vzdelanie na Artyomovskej hudobnej akadémii (diplom); osem rokov pracoval ako učiteľ hudby v Jakutsku; 1976 - 1981 študovala na fakulte scenáristov Moskovskej filmovej školy (diplom), kde v rokoch 1983 - 1991 viedla majstrovskú triedu pre scenáristov a pracovala ako novinárka na voľnej nohe; napísal početné scenáre a správy; cestoval do všetkých oblastí bývalého ZSSR; od roku 1991 žije v Nemecku.

kuchyňa

Ruslan Naida - narodil sa v rodine vojaka, pochádza z kozáckej rodiny z Kubanu. Naida je sochárka, spisovateľka a kobsarka. Spolu s rovnako zmýšľajúcimi ľuďmi z „New Sech“ vytvoril nezávislé osady v regióne Dneper. Chová kone, píše a ilustruje knihy a vytvára sochy hrdinov z ukrajinskej stepi.

Tradičná kuchyňa národov severu ___________________ 5
Sibírska kuchyňa _____________________________________ 13
Kuchyňa Altai ________________________________________ 107
Jakutská kuchyňa ______________________________________ 131
Kuchyňa Tuvan ______________________________________ 165
Kuchyňa Khakass ____________________________________ 179
Kuchyňa Nganasanov ___________________________________ 198
Burjatská kuchyňa ______________________________________ 210
Kuchyňa Ewene ______________________________________ 230
Kuchyňa Evenk _____________________________________ 242
Kuchyňa Chant and Mansi ___________________________ 263
Kuchyňa Chukchi __________________________________ 278
Kuchyňa Eskimo ______________________________________ 295
Kuchyňa Nenetov ______________________________________ 308
Kuchyňa Selkupenu _____________________________________ 336
Kuchyňa na Bajkalu ________________________________________ 348
Kuchyňa Jukagir _____________________________________ 369
Recepty - prehľad ____________________________________ 379