Kuchynská lekáreň - zdravé varenie a stravovanie
Kuchynská lekáreň
Protirakovinová zelenina
Brokolica je najlepším protirakovinovým liekom: izotiokyanáty stimulujú tvorbu protirakovinových enzýmov. Glukorafanín eliminuje rakovinové bunky v rastovej fáze. Suffofáni údajne chránia pred rakovinou žalúdka.
Hrsť každý deň ako príloha alebo studená v šaláte
Zabijak baktérií
Za svoju veľkú liečivú silu chren vďačí látkam podobným penicilínu, alicínu a sinigrínu. Lekári hovoria: tri čajové lyžičky čerstvé na chlebe každý deň pomáhajú pri kašli, čelných dutinách a tiež pri zápale močového mechúra. Pravidelná konzumácia chrenu chráni pred zápalmi.
bolesť brucha
Anýz má nielen expektoračný a antibakteriálny účinok, stimuluje tiež tráviace šťavy a zmierňuje črevné kŕče. Na prípravu čaju rozdrvte lyžičku anízu a zalejte ho 150 ml horúcej vody. Necháme päť minút lúhovať. Kmeň.
Lepší spánok
Neurológovia z Texaskej univerzity v San Antoniu (USA) radia, aby tí, ktorí často nechcene ležia bdelí, mali tri hodiny pred spaním zjesť hrsť vlašských orechov. Orechy obsahujú spánkový hormón melatonín. Omega kyseliny v orechoch posilňujú srdce.
Cystitída
Púpavy môžu pomôcť zmierniť zápal močového mechúra.
Jeho vysoký obsah draslíka má silný močopudný účinok.
Púpava dezinfikuje močové cesty
Prihláška:
V odšťavovači stlačte čerstvé listy púpavy. Pite 20 ml šťavy dvakrát denne, zriedené trochou vody.
Modriny
Studené octové kompresie robia zázraky proti otlakom.
Prihláška:
Zmiešajte dve polievkové lyžice octu s pohárom vody, namočte do nich handričku a položte na modrú plochu na 20 minút. To podporuje odbúravanie krvi a sfarbenie slabne.
Antihypertenzíva
Paprika je jediná zelenina obsahujúca vitamín P, ktorý pomáha udržiavať zdravé cievy. Okrem toho nositeľ Nobelovej ceny Dr. Szent-Györgyi zistil, že paprika znižuje krvný tlak a chráni pred poruchami krvného obehu, kôrnatením ciev a sivým zákalom.
Ideálne surové každý deň v šaláte.
Krvavý škrabanec na nohe
Krvavý škrabanec na nohe sa k elegantnej sukni príliš nehodí. Vryp pokvapkajte vreckovkou a potom ho opatrne poprášte trochou korenia. To zastaví krvácanie. Potom korenie opláchnite studenou vodou.
Blokátory cholesterolu
Štúdie ukazujú: špeciálne vlákniny v ovsených vločkách (beta znižujú hladinu cholesterolu. Na tento účinok postačuje 50 g denne. Ostatné sekundárne rastlinné látky (napr. Fenolové kyseliny) robia z ovsených vločiek musli prvotriednu ochranu pred kalcifikáciou pre cievy.
Noha športovca je v sezóne v sezóne v bazéne. To pomáha, ak vás chytí: Zmiešajte pastu z prášku do pečiva a vlažnej vody, vložte medzi prsty na nohách a nechajte pôsobiť desať minút. Potom opláchnite a dobre osušte. Má fungicídny účinok
Bolesť kĺbov
Zemiakové obklady pomáhajú pri bolestiach kĺbov a svalov, pretože si dlho zachovávajú teplo. Zemiaky uvarte s mäkkou šupkou a roztlačte ich do utierky. Omotajte bavlnenú látku okolo prvej látky a potom ju priložte na postihnuté miesta.
Nová štúdia od Jeny ukazuje: Luteín obsiahnutý v kale môže spomaliť progresiu oleja súvisiaceho s poškodením sietnice (makulárna degenerácia) súvisiacim s vekom. Od 50 rokov sa riziko zvyšuje pre všetkých.
Odporúčaná ochranná dávka:
150 g kelu denne.
Svrbivá pokožka po uštipnutí hmyzom
Citrón na svrbenie pokožky Ak vás pokožka po uštipnutí hmyzom svrbí neustále, môžete sa zblázniť. Citrón dezinfikuje, ochladzuje a upokojuje. Z citróna nakrájajte plátok a položte ho na chvíľu na bodnutie hmyzom.
Podráždenie kože
Flavonoidy obsiahnuté v zlatožltých kvetoch upokojujú podráždenú pokožku a pomáhajú pri teplote jemných prasklín a drobných rán. Čerstvé obklady každý deň podporujú hojenie
Prihláška:
Okvetné lístky privedieme do varu, vývar precedíme a namočíme doňho utierku. Jemne priložte na pokožku ako teplý obklad. Dva krát denne.
Ostružinová šťava pomáha pri zachrípnutí. Je tiež tajomstvom prírodnej medicíny mnohých spevákov. Pite ho teplé a po malých dúškoch.
Komu:
Sanie cukríkov - ich éterické oleje udržiavajú hlasivky vláčne
Horúca a červená pokožka
Najlepšia úľava pre horúcu a začervenanú pokožku: vmiešajte lyžicu jablčného octu do studeného cmaru a tenkou vrstvou naneste na pokožku handričku. Nechajte pôsobiť 20 minút. Mlieko odvádza teplo z pokožky a jablčný ocot upokojuje pocit pálenia.
Príliš veľa slnka - to rýchlo vytvorí pľuzgiere na perách (herpes). 50 g listov citrónového balzamu zalejte 0,5 litra vody na varenie, po 10 minútach preceďte. Infúziu opatrne vmasírujte na opar niekoľkokrát denne. Taníny v citrónovom balzame zastavujú vírusový útok.
Chrániče srdca
Sú mimoriadne podceňované, ale štúdie ukazujú, že aminokyseliny obsahujúce síru v cibuli znižujú krv, zlepšujú tekutosť krvi a chránia ju tak pred infarktmi a mozgovými príhodami. Okrem toho sú antibiotické, to znamená proti baktériám.
Zahrejte vyčerpaním a ochabnutím
Každý, kto bojuje s vyčerpanosťou a ochabnutosťou v horúčave, tomu môže zabrániť čajom z kvetov ibišteka, rozmarínu a listov medovky.
Dávka:
pohár trikrát denne. Čaj stimuluje cirkuláciu a je tiež účinný proti nízkemu krvnému tlaku.
Útoky tepla
Ak dezodorant už nefunguje, pomáha šalviový čaj: pite tri až štyri šálky vlažného čaju po celý deň. Kyselina rozmarínová v šalvii brzdí potenie. Šalviový čaj je tiež účinným liekom na boľavé ústa a hrdlo.
Návaly horúčavy
Vďaka zmesi vitamínov, minerálov a protirakovinových látok sú paradajky účinným posilňujúcim prostriedkom pre imunitný systém. Pohár džúsu ráno pomáha predchádzať návalom horúčavy, pretože látky v paradajkách tiež regulujú tvorbu potu.
Drevené štiepky
Uvoľnili ste sa na drevenom lehátku a natrhli ste si v prstu triesku? Na štiepku položte kúsok zrelej banánovej šupky vnútornou stranou a celé to zafixujte páskou. Enzýmy obsiahnuté v škrupine vytiahnu štiepku na povrch cez noc
Yzop = prírodný blokátor kašľa. Obsahuje antimikrobiálne látky, ktoré zmierňujú nutkanie na kašeľ, zatiaľ čo jeho éterické oleje uvoľňujú hlien.
Rastlina pôsobí ako pot, ktorý bojuje proti nachladnutým vírusom.
Prihláška:
Pripravte si nálev z kvetov a stoniek, pite čo najhorúcejšie.
Dávka:
2 - 4 šálky denne
Uhryznutie hmyzom
Petržlen pomáha pri bodnutí osou: jemne ho vtierajte do pokožky. Potom na vlhkú handričku dajte trochu soli a na mieste stlačte. Éterické oleje z petržlenu zmierňujú bolesť. Acetický íl pomáha pri uštipnutí včelami a komármi.
Fenikel bol vybraný ako liečivá rastlina v roku 2009. Jeho vitamín C (dvakrát toľko ako v pomarančoch) a éterické oleje zabraňujú prechladnutiu a relaxujú. Vysoký obsah vitamínu E spomaľuje procesy starnutia zvnútra aj zvonka. Cievy a pokožka zostávajú elastické.
Posilnenie kostí
Je to klenotnica cenných stavebných materiálov. Lekári potvrdzujú: Čierny sezam posilňuje všetky tkanivové prvky, najmä kostné tkanivo, a je považovaný za omladzujúce tonikum pre všeobecnú konštitúciu.
Odporúčanie množstva:
2 lyžičky
bolesť hlavy
Pôsobí ako lieky proti bolesti:
Mätový olej má na bolesti hlavy rovnaký účinok ako účinné látky paracetamol a kyselina acetylsalicylová
Prihláška:
Olej sa opakovane nanáša na čelo a spánky každých 15-30 minút. Zabráňte kontaktu s očami.
Omladzovač
Proso je zo všetkých minerálov najbohatšie zrno. 100 g pokrýva polovicu dennej potreby horčíka (svaly) a železa (transportér kyslíka, stimulant). Vďaka vysokému obsahu oxidu kremičitého a fluóru sú vlasy, pokožka a zuby silné.
Tip:
Ako varenie a pochutnávanie si na ryži.
žalúdočné problémy
Liečivá sila zelenej papáje je obsiahnutá v jej enzýme papaín. Chráni žalúdok, lieči pálenie záhy, pomáha detoxikovať pečeň a zaisťuje optimálnu činnosť všetkých orgánov. Zmierňuje sa aj zápal kĺbov súvisiaci s kyselinami.
Optimálne: jedna papája týždenne.
Nervový žalúdok
Pôsobí na nervový žalúdok ako jemná masáž zvnútra, zmierňuje kŕče. Éterické oleje tiež stimulujú chuť do jedla
Liečivá látka: chamazulén a asparagín
Prihláška:
2 čajové lyžičky bylinnej byliny zalejte 250 ml vriacej vody, po 15 minútach preceďte.
Denná dávka:
Pite 2 - 3 šálky vlažné
Bolesť ucha
Aj lekári na to prisahajú. Niektoré bobkové listy privedieme do varu s asi 60 ml vody. Po 15 minútach preceďte. Odkvapkajte teplý zápar do ucha. Potom si dajte do ucha trochu vaty a nechajte pôsobiť cez noc. Vavrín obsahuje cineol, ktorý zmierňuje bolesť.
Použite nesprávny krém na opaľovanie a pupienky vypučia. SOS trik: Po jednej čajovej lyžičke zmiešajte citrónovú šťavu a morskú soľ a večer ju naneste na nečisté miesta.
Účinok: soľ vysušuje pupienky, citrón má antiseptický účinok.
Kontakt s medúzami
Zasiahnutú oblasť pokožky za žiadnych okolností neoplachujte čerstvou vodou, pretože to zvýši pocit pálenia. Lepšie to zalejeme octom. Ocot deaktivuje bunky žihľavy. Môžete tiež opatrne otrieť kapsulu s jedom debetnou kartou. Potom opláchnite slanou vodou.
nespavosť
Skutočná verbena = proti nespavosti
Účinná látka: verbenalín v stonkách
Rastlinný hormón má upokojujúci účinok a jemne podporuje spánok pripojením na receptory A-1, ktoré sú známe ako „unavené spínače“.
Prihláška:
Pripravte čaj s 2 čajovými lyžičkami verbeny a 1/4 l vriacej vody.
Denná dávka: 2 šálky
nespavosť
Teplo vás nenechá zaspať? Odborníci z Texaskej univerzity odporúčajú:
Zjedzte dve vajcia, varené alebo miešané, tri hodiny pred spaním. Vajcia sú hlavným zdrojom tryptofánu. Naše telo túto látku potrebuje, aby bolo schopné produkovať spánkové hormóny.
Chudnutie
Sušené slivky obsahujú veľa vlákniny, rozprúdia celý tráviaci systém a rýchlo vás zasýtia. Americká štúdia so 74 000 ženami ukázala, že ženy, ktoré pravidelne jedli sušené slivky, museli bojovať s nadváhou len o polovicu menej často.
Bolesť preč
Zázračný žiarovkový zázvor zmierňuje horúčku a zápaly. Teraz americkí vedci dokázali, že denný príjem (30 až 500 miligramov) úspešne zmierňuje bolesti svalov a kolien (osteoartróza).
A: zázvor znižuje riziko trombózy.
Sezamové semiačka sú bohaté na vitamín E a nenasýtené mastné kyseliny. Upokojuje podráždenú pokožku pri častom fúkaní nosa. Na vatový tampón si dajte trochu sezamového oleja a niekoľkokrát denne ho opatrne vmasírujte do začervenaných a podráždených miest.
Po jedle žujte tri až päť mandlí na kašu a prehltnite ich. Mandle neutralizujú žalúdočnú kyselinu a chránia pred pálením záhy. Pri akútnom pálení záhy neperlivá minerálna voda vyplaví kyselinu späť do žalúdka a zriedi ju.
Alergia na slnko
Každý piaty človek trpí slnečnou alergiou. Tu je zasvätený tip od naturopatov proti svrbeniu: Potierajte postihnuté oblasti roztokom dvoch čajových lyžičiek jablčného octu a 1/4 litra prevarenej vody a potom nechajte zaschnúť.
spaľovanie
Nedáte pozor a zhoríte v rúre? Postihnuté miesto držte pod studenou vodou päť minút. Potom na vrch položte plátok cibule. Jeho zložky upokojujú bolesť a ich vlhkosť zaručuje rýchlejšie hojenie poškodenej pokožky.
Problémy s trávením
= prírodný dezinfekčný prostriedok, veľmi dobre pomáha pri problémoch s trávením
Bobuľová šťava obsahuje 7% antokyanov - aktívna zložka, ktorá zbavuje črevnú flóru patogénov, upokojuje tráviaci trakt a vracia ho späť do rovnováhy
Prihláška:
Odšťavte bobule a vypite 10 ml 25-krát denne.
Napätie
Tri polievkové lyžice čerstvo nastrúhanej chilli papričky zahrejeme s 250 ml oleja desať minút, scedíme ich a necháme vychladnúť. Potom pretrite napnuté miesto (krk, chrbát) - noste rukavice.
Kapsaicín obsiahnutý v čili zvyšuje krvný obeh a zmierňuje napätie.
Podvrtnutie
Pretože tvaroh obsahuje kazeín obsahujúci kyselinu fosforečnú, má dekongestívny, analgetický a protizápalový účinok. Tvarohový nôž naneste na plátno a naneste potiahnutú stranu okolo alebo na postihnuté miesto najmenej na 20 minút.
Dobré aj na úpal
Nadúvanie
Príliš jedli? Pred spánkom si dajte obyčajný jogurt s lyžicou šťavy z rakytníka. Kombinácia bielkovín a vitamínu C zvyšuje produkciu nočných hormónov na chudnutie štvornásobne. Výsledok: Pocit plnosti zmizne.
Kŕče v lýtkach
Ľubovníkový olej
Toniková voda
orechy
Silné potenie vedie k nedostatku horčíka. Výsledok: lýtkové kŕče. SOS tip:
1. Masírujte nohy olejom z ľubovníka bodkovaného.
2. Pite tonizujúcu vodu - chinín, ktorý obsahuje, zmierňuje kŕče. Preventívne by ste mali jesť jedlá bohaté na horčík, napríklad orechy.
Bolesť zubov
Bolesť zubov sa často objaví, keď je to najnepriaznivejšie - večer alebo cez víkend. Vložte kúsok slaniny medzi líce a zub. Slanina neustále uvoľňuje soľ, ktorá zmierňuje bolesť a je tiež protizápalová.
Cukor zabijak
Škorica pomáha nielen pri žalúdočných ťažkostiach. Niekoľko štúdií (USA) ukazuje, že polyfenolová zlúčenina obsiahnutá v škorici zlepšuje absorpciu cukru v krvi do buniek tela pri cukrovke 2. typu.
Obzvlášť efektívne: čínska škorica (Cinnamomum cassia).