KUH DU - Kampaň pre dojnice - Welttierschutzgesellschaft e
Kampaň pre dojnice
Po celé roky intenzívne médiá informovali o mnohých zneužívaniach v chove ošípaných a kurčiat. Naproti tomu štyri milióny dojníc v Nemecku zostali nepovšimnuté, aj keď mliečne výrobky ako jogurt, mlieko, maslo, tvaroh, smotana alebo syr hrajú v každodennom živote mnohých ľudí významnú úlohu. Našou kampaňou KUH + DU chceme zlepšiť život dojníc v Nemecku. Cieľom je zavedenie nariadenia o chove a väčšia transparentnosť pre spotrebiteľov.
Pozadie: Zneužívanie v chove dojníc
Aj keď dojnice majú prirodzenú priemernú dĺžku života 20 rokov, v Nemecku sú kvôli výkonu a chorobe zabité v priemere už po piatich rokoch. Pre väčšinu dojníc sú choroba, bolesť, stres a život v maštali súčasťou každodenného života. Namiesto chovu priateľského k zvieratám má v mliekarenskom priemysle prednosť zníženie nákladov - na úkor zvierat. Zatiaľ čo kravský výrobok, mlieko, je pravidelne kontrolovaný podľa prísnych pokynov, je to tak dobre, ako je to s dojnicami.
Pravidlom je vysoká miera chorôb a skoré zabíjanie v dôsledku zlých podmienok chovu, nadmerné používanie koncentrovaného krmiva nevhodného pre zvieratá, ako je kukurica, sója a repka, a roky jednostranného chovu pre vysoké výnosy mlieka.
Za posledných 50 rokov sa dojivosť kravy viac ako zdvojnásobila: z 3 500 kg mlieka ročne v roku 1970 na 8 250 kg v roku 2019. To bolo možné len vďaka jednostrannému chovu pre vysoký výkon a zvýšenému používaniu koncentrovaného krmiva. »Chov pre vysoký výkon zvyšuje riziko chorôb.
Aby mohla dojnica podať čo najviac mlieka, potrebuje ďalšiu energiu z koncentrovaného krmiva. Prírodné krmivo - napríklad z pasienkov - nestačí na vyrovnanú energetickú bilanciu s vysokou výťažnosťou mlieka. Kravský žalúdok však nie je zameraný na trávenie koncentrátu. Ak je jeho podiel príliš vysoký, môže to mať »škodlivé účinky na zdravie dojníc.
Asi 35% všetkých dojníc ročne opustí produkciu mlieka a je zabitých. To je viac ako 1,4 milióna kráv ročne. Najčastejšími príčinami sú neplodnosť a ketóza (metabolické ochorenie). Akonáhle je krava sterilná alebo dá menej mlieka z dôvodu iných chorôb, prestane byť pre mliečnu farmu rentabilná a je zabitá.
Hovädzí dobytok je pôvodne pasienkom a má veľkú potrebu pohybu. Obrázok šťastnej kravy na pastve zverejnený reklamou je však v skutočnosti vzácnosťou. Ak vidíte na pastvinách pasúci sa dobytok, sú to často mladé zvieratá alebo suché kravy. Viac ako polovica dojníc sa nikdy nesmie pásť na pastvinách a 27 percent je stále uviazaných.
Väčšina farmárov má teraz ohrádky. Ale viac ako milión dojníc je v stodole ešte nejaký rok alebo celý rok uviazaných. Takto nemôžu splniť svoje prirodzené nutkanie pohybovať sa a svoje výrazné spoločenské správanie.
Dojnice nedávajú iba mlieko, ale rovnako ako všetky ostatné cicavce ho aj produkujú pre svoje potomstvo. Približne od veku dvoch rokov sú kravy inseminované raz ročne - väčšinou umelo - a teľa sa im narodí po deviatich mesiacoch; Jedine tak si udržíte vysoké množstvo mlieka. Krátko po narodení je teľa oddelené od matky a prvých pár týždňov života je chované individuálne. Následne sa individuálne ustajnenie zmení na skupinové ustajnenie, pokiaľ bude k dispozícii dostatok teliat rovnakého veku. V konvenčnom chove dojníc sú teľatá po veľmi krátkom čase kŕmené náhradou mlieka (sušené odstredené mlieko zmiešané s vodou). Existuje iba niekoľko poľnohospodárov, ktorí to robia inak a spoliehajú sa na „chov teliat viazaný na matku alebo pestúna.
Medzitým sú mladým teľatám bežne vypálené rohy pred šiestimi týždňami, aby sa zabránilo neskorším zraneniam v úzkych ohrádkach. Anestézia na odrohovanie sa nevyžaduje, aj keď je postup pre lýtko mimoriadne bolestivý. Ale aj tu sa nájdu poľnohospodári, ktorí sa vydávajú alternatívnymi cestami a pre ktorých je roh súčasťou kravy - a v súkromných pestovateľských združeniach je Demeter jediný, kde je všeobecne potrebné zakázané odrohovanie.