Kukurica f; r ovládač bioplynu f; r príbeh o rastúcich cenách potravín KUKURIČNE FAKTA
„Dosť na taniere, žľaby a nádrže?“ Na nemeckej ornej pôde sa okrem krmiva a potravín pestuje čoraz viac biomasy na výrobu energie. Pretože je pestovateľská plocha obmedzená, ceny krmív a potravín stúpajú v dôsledku konkurencie a nedostatku pôdy, preto sa o tom diskutuje vo verejnej diskusii. Dlhodobé štúdie nemôžu túto súvislosť potvrdiť a dospieť k inému záveru. Napriek tomu - problém je veľmi zložitý a vyžaduje si globálnu perspektívu.
Bioplynové stanice ako cenový faktor nevýznamné
Profesor Harald von Witzke, vedúci katedry medzinárodného poľnohospodárskeho obchodu a rozvoja na Humboldtovej univerzite v Berlíne, sa tiež domnieva, že „konkurencia medzi tanierom a nádržou je kvantitatívne úplne preceňovaná“. Celosvetovo sa plodiny na výrobu bioenergie pestujú iba na troch percentách ornej pôdy. Podľa jeho odhadu to malo na prelome tisícročí za následok zvýšenie cien poľnohospodárskych výrobkov o desatinu. Odvtedy však ceny poľnohospodárskych výrobkov vzrástli o viac ako 100 percent.
Rast a prebytky bioenergie na poľnohospodárskych trhoch
Výroba bioplynu zo silážnej kukurice je nemeckým špecifikom a možno ju vysledovať späť k cielenej propagácii podľa zákona o obnoviteľných zdrojoch energie (EEG). Dobrých 60 percent európskych rastlín je v Nemecku. Napriek výrazne zväčšenej kultivačnej ploche pre energetickú kukuricu a celkovo pre energetické plodiny sa v Nemecku podávajú taniere a žľaby a vyváža sa aj veľké množstvo obilia. Nemecko zostalo hlavným čistým vývozcom obilia na poľnohospodárskych trhoch. Aj po relatívne slabej úrode v období rokov 2010 až 2012 pokračoval prebytok vývozu obilia.
Na globálnych trhoch rastie dopyt po poľnohospodárskych surovinách. Najdôležitejšou hnacou silou tohto vývoja je rast populácie a rastúca spotreba mäsa vo veľkých rozvíjajúcich sa a rozvojových krajinách. Rastúci dopyt po poľnohospodárskych surovinách pre bioenergiu tiež udrží rastúci dopyt. Podľa poľnohospodárskej prognózy OECD a FAO na roky 2012 - 2022 sa v súčasnosti na výrobu biopalív používa 65 percent produkcie európskeho rastlinného oleja, 40 percent americkej úrody kukurice a 50 percent produkcie cukrovej trstiny. Ak by politika podpory v USA a EÚ ďalej stimulovala pestovanie energetických plodín, nemožno vylúčiť účinky na svetové ceny poľnohospodárskych výrobkov, uviedli obe organizácie vo svojej správe.
Súčasné dlhodobé štúdie o svetových trhoch s obilím tiež ukazujú, že rast produkcie od prelomu tisícročí drží tempo s rastom dopytu. Veľké prebytky vznikli v obilí a ryži. Medzitým FAO hlási „obrovskú nadmernú ponuku“ pre Reis. Pohľad na globálne zásoby potravín a krmív opäť potvrdzuje, že hlad nie je problémom množstva, ale distribúcie.
Z dlhodobého hľadiska to stačí na „tanier, koryto a tank“
V roku 2015 nemecké bioplynové stanice využívali asi 36% nemeckej pestovateľskej plochy kukurice, čo zodpovedá podielu 0,25% na globálnej ploche kukurice a 0,02% na globálnej ploche využívania pôdy. Táto oblasť je príliš malá na to, aby mohla mať vplyv na globálne trhy so surovinami. (Výpočet podľa Biogasratu 2011 a oblasti využívania pôdy EuBP 2013)
V Nemecku sa ročne vyhodí takmer 11 miliónov ton potravín.