Kukuričná krupica s vaječným bielkom
Recept na kukuričnú krupicu s vaječným bielkom
Náš nízkotučný fitness recept na kukuričnú krupicu s vaječným bielkom je obľúbený ako raňajky pre športovcov, ktorí dbajú na nízkotučné stravovanie. Proteínový prášok uvedený v zložkách (kazeín alebo viaczložkový proteín) je možné samozrejme vymeniť za čistý srvátkový proteín alebo za prášok na zvýšenie hmotnosti, ak potrebujete viac kalórií.

Vysoký obsah bielkovín vo vaječnom bielku a bielkovinovom prášku prispieva k budovaniu a udržiavaniu svalov. Kukuričná krupica s vaječným bielkom je tiež obľúbeným jedlom pri diéte s nízkym obsahom tukov. Na ďalšie zníženie obsahu tuku je možné tiež znížiť tavený syr.
Čas prípravy: Cca 8-10 minút
Ingrediencie na jednu porciu:
- 100 g kukuričnej krupice
- 250 ml vaječného bielka (približne 8 vajec (vaječný bielok kliknite sem), veľkosť L)
- 20 g kazeínu alebo viaczložkového proteínu (vanilka)
- 2 plátky taveného syra (ľahké)
- 350 ml vody
K dispozícii musia byť tieto kuchynské spotrebiče:
- panvica
- hrniec
- lyžica
- nôž
- Tanier alebo misa
A takto sa to deje:
Vložte vodu do hrnca a priveďte ju do varu. Zároveň rozohrejeme panvicu a do panvice pridáme vaječný bielok. Hneď ako voda v hrnci začne vrieť, nasuňte hrniec na studený sporák a vmiešajte kukuričnú krupicu a proteínový prášok, kým sa nevytvorí pevná hmota. Potom pridajte krupicu do misy alebo na tanier. Bielko by už malo byť hotové, nakrájané na malé kúsky a vmiešané do kukuričnej krupice. Teraz pridajte 2 plátky taveného syra a nechajte rozpustiť.
| Nutričné hodnoty kukuričná krupica s vaječným bielkom * | |
| Spolu za stanovenú sumu | |
| Kalorická hodnota | približne 500 kcal |
| bielkoviny | 45 g |
| tučný | 10 g |
| sacharidy | 80 g |
* Nutričné hodnoty sa môžu líšiť v závislosti od produktu a množstva.
Poznámka: Odporúčame vyváženú a pestrú stravu a zdravý životný štýl.