Kukuričné ​​nutričné ​​hodnoty sú špičkové, chutia vynikajúco! Kaufland

Kukurica je úžasná zelenina. Avšak: z botanického hľadiska patrí kukurica do čeľade sladkých tráv, a preto je obilím! Okusujete kukuricu, ktorá je pekne pokrytá maslom a soľou, chutí vynikajúco a je zdravá, pretože nutričné ​​hodnoty kukurice sú pôsobivé.

kukuričné

Nasledujúci zoznam ukazuje, čo je v zeleninovej kukurici (hodnoty vypočítané na 100 gramov:):

  • Voda: 12,5 gramov
  • Bielkoviny: 8,5 gramov
  • Tuk: 3,8 gramov
  • Sacharidy: 64,2 gramov
  • Vláknina: 9,7 gramov
  • Minerály: 1,3 gramu. Kukurica okrem iného obsahuje veľa draslíka a horčíka, ktoré zaisťujú zdravé srdce a stabilný obeh.
  • Lepok: 0 gramov. Kukurica je bezlepková - na rozdiel od iných druhov obilia, ako je pšenica, ktorej obsah lepku je až 80 percent.
  • Obsah kalórií: asi 300 kcal

Kukurica je jednou z najstarších potravín na svete

Kukuričný olej a škrob sú tiež zdravé výrobky

Na liečivé účely sa používa aj škrob a olej získaný z kukuričných zŕn. Škrob sa používa na výrobu tabliet alebo sorbitolu (náhrada cukru v potravinách) a dextrínu (škrobová guma). Olej sa objavuje vo výrobkoch na pleť a na osobnú starostlivosť. Okrem toho je kuchynský olej vyrobený z kukuričných klíčkov považovaný za veľmi hodnotný a zdravý kuchynský olej, pretože je bohatý na kyselinu linolovú a vitamín E.