Kukuričný šalát so zeleninou

Surový šalát s kukuricou je vynikajúci a poskytuje celej rodine potrebné vitamíny, ale aj dostatočný kalorický príjem. Šalát nevyžaduje tepelnú prípravu, preto jeho zložky nestrácajú nič zo svojej výživovej hodnoty.

zeleninou

Zloženie pre kukuričný šalát:

1 plechovka kukurice cukrovej

1 strúhanú mrkvu

1 šálka zeleru nastrúhaného

1 šálka sladkej kapusty daná na strúhadle

Na zálievku: 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžica octu, 1/2 lyžičky papriky

Prípadne môžete šalát pridať jogurt.

Ako pripraviť kukuričný šalát so zeleninou:

Najskôr kapustu a mrkvu potrieme soľou, kým nie sú mäkké. Potom pridáme kukuricu, cibuľu, na kocky nakrájané korenie a dresing a dobre premiešame. Dobrú chuť!

šalát zeleninou

Ako sa vám článok páčil? Hlasujte!