Kúpte si pohánkový med online v obchode s korením v Brémach

Vč. DPH plus náklady na dopravu.

kúpte

Med> Všetky medy ">

  • iba poštovné 3,95 €,
    Doprava zadarmo od 45 € (DE)
  • Preprava neutrálna z hľadiska CO2
  • Denná preprava
    Pondelok až piatok
  • Nákup na faktúru
  • iba poštovné 3,95 €,
    Doprava zadarmo od 45 € (DE)
  • Osobná rada
  • Preprava neutrálna z hľadiska CO2
  • Denná preprava
    Pondelok až piatok

Popis produktu

Pohánkový med - intenzívny a výrazný

Exkluzívne a prekvapivo odlišné: Pohánkový med je konzistencie viskóznej farby a tmavohnedej až takmer sýtej čiernej farby. Med na prvý pohľad pripomína lesný. Pohánkový med má úplne inú chuť ako známe druhy medu. Med je silnej chuti a má intenzívnu a jemnú koláčovú arómu s ľahkou obilninou. Pre milovníkov medu je tento med neobvyklým pôžitkom, pre príležitostných fajnšmekrov s preferenciou sladkého medu je potrebné zvyknúť si. Napriek tomu si med skutočne zaslúžil svoje miesto v zozname výnimočných a kvalitných medov.

Pohánkový med je prirodzene nezmiešaný a nefiltrovaný a neobsahuje žiadne umelé prísady ani konzervačné látky.

Použitie pohánkového medu

Pre perníky: Tento med sa dá použiť na objavenie tradičných vianočných koláčikov. Med dodáva perníku inú, silnú a sviežu notu, vďaka ktorej je pečivo menej sladké.

Klasika ako nátierka: Tento med si samozrejme môžete vychutnať aj ako klasickú nátierku. Priatelia menej sladkých zálievok na rannom chlebe si tento med obľúbia.

Na šalátový dresing: Med ako prísada do zálievky nie je neobvyklý. Sladkosť klasického kvetového medu možno úžasne vymeniť aj za výraznú arómu pohánkového medu. Skús to!

Stojí za to vedieť, pôvod a ťažba

Pohánka patrí do rodiny krídlatky. S niekoľkými stovkami kvetov na rastlinu poskytuje pohánka včelám dostatok nektáru na výrobu aromatického medu. Pohánka sa pestuje hlavne v miernych oblastiach sveta, napríklad v Číne, Rusku, Kazachstane a na Ukrajine. Pohánku dnes v Nemecku vídať len zriedka. Iba v Šlezvicku Holštajnsku sa rastlina môže stále nachádzať na niekoľkých kultivovaných plochách. Napriek názvu pohánka nemá s konvenčnou pšenicou nič spoločné a z botanického hľadiska nepatrí do rodiny obilnín.

Zloženie a výživové hodnoty

Zloženie: Pohánkový med

Výrobca a sklad

Výrobca: Rüdiger Feldt Beekeeping & Bee Products, Lindenallee 5, 22964 Eichede

Skladovanie: chladný, chránený pred svetlom, suchý