Kúpte si Schillerlocken Objednajte si Schillerlocken v online obchode »Losos Henke
Ihneď k dodaniu, dodacia lehota cca 2-5 pracovných dní
Naše rybie špeciality pre vás pripravujeme čerstvé každý deň ručne.
Stojíme si za tradičnými receptami, skutočným remeselným spracovaním a tými najlepšími ingredienciami.
Naše výrobky dodávame optimálne chladené 24-hodinovým expresom.
Naše špeciality si môžete vychutnať so svojimi blízkymi - kedykoľvek a kdekoľvek chcete.
Najlepšia chuť vďaka tradičnému fajčeniu
Schillerlocken patrí k v tejto krajine najobľúbenejšie údené rybie špeciality. Údená ryba zaujme na jednej strane svojim charakteristickým tvarom, ale na druhej strane samozrejme aj svojim jemná aromatická chuť. Oboje možno vysledovať až k výtvarnému umeniu fajčenia, ktoré nás v spoločnosti Lachs Henke stále baví tradičné remeselné výrobky realizovať. Takto to môžeme maximálna kvalita pre každý jeden Schillerlocke zabezpečte, aby ste doma videli, voňali a predovšetkým chutili. Používame iba na výrobu nášho Schillerlockenu najlepšia filetka zo žraloka. Samozrejme nepoužívame žiadne umelé prísady, konzervačné látky ani arómy.
Kúpte si Schillerlocken - jedinečný pôžitok v najlepšej tradícii
Melodický a strašidelný názov Schillerlocke bol odvodený od mena slávneho nemeckého básnika Friedricha Schillera. Jeho kudrlinky boli charakteristické najmä pre jeho účes a tvar ryby rafinovaný do trblietavej kučery to pripomína. Pre Príprava Schillerlocken používame iba to jemné a nízkotučné mäso dogfish, pričom sa používa iba brušné filé. Filety sú pred fajčenie klasicky ploché charakteristický tvar neskoršieho Schillerlockenu zatiaľ veľa spoločného. Iba cez to horúce fajčenie v bukovej miestnosti Filé sa zrolujú a na konci sa zmenia na krivku. Potom sú v tomto stave úplne rafinované a pripravené na konzumáciu.
Schillerlocke - zdravé a chutné
Rovnako ako ryby všeobecne, aj Schillerlocke je špeciálny pre ľudský organizmus cenný dodávateľ energie. Veľa bielkovín, Omega-3 mastné kyseliny, ako aj minerály, vitamíny a stopové prvky sú prítomné v šťavnatom mäse Schillerlocke. Nápadne tvarované prúžky filé sú preto ideálne vhodné pre pôžitok z kalórií a fitness. To isté platí pre ďalšie údené rybie špeciality z nášho sortimentu, ako napríklad náš bio údený losos alebo náš bio losos.
Príprava je tiež dôležitá pre bezstarostné užívanie Schillerlockenu a rýb všeobecne. My v Lachs Henke stojíme za jedným starostlivé zaobchádzanie s našimi výrobkami pri vedomí tradície. Každý jeden Schillerlocke vyrábame ručne a dolaďujeme v našej tradičnej bukovej miestnosti. Okrem filé ako takého, ako aj trochy soli a bukového dymu nepotrebuje náš Schillerlocken žiadne ďalšie prísady. vynikajúca chuťová hra tvoriť. Preto sa zámerne vyhýbame používaniu konzervačných látok, umelých aróm alebo látok zvyšujúcich chuť.
Ale náš Schillerlocke nie je len obzvlášť jemne a tradične vyrábané, tiež sa ukazuje ako mimoriadne všestranný: Schillerlocken sú rovnako vítaní výdatnými raňajkami, ako aj bohatou večerou. Schillerlocke sa tiež môže konzumovať ako občerstvenie medzi jedlami. Malý tip: Vyskúšajte napríklad náš Schillerlocken studený aj teplý na slávnostnom bufete v kombinácii s jednou z našich domácich omáčok.