Kuracia pečeň s cesnakom
9 Rýchle, chutné a nízkokalorické jedlá na večeru
Večera hovorí, že na získanie požadovanej postavy je potrebné na večeru hladovať? Lekári a.
Nízkokalorické jedlá, ktoré ochladzujú organizmus
Odhaľujeme riešenie po ruke, ako sa zbaviť prebytočných kilogramov, ale aj pre.
Nulové kalorické večerné súpravy
Existuje veľa možností s nízkym obsahom kalórií na večeru, ale ak chcete ísť bezpečne s chudnutím a.
Najlepšie jedlá na jeseň, s ktorými môžete schudnúť - 3 minúty prípravy
Ak jeseň vstúpi ľahko, ľahko do práv, neznamená to, že je potrebné opäť zavrieť.
Pečene sú veľmi citlivé na tepelné ošetrenie a môžu veľmi rýchlo stuhnúť alebo sa rozpadnúť. Existuje ale niekoľko jednoduchých pravidiel prípravy, ktoré, ak sa budete držať, budete mať vynikajúce a výživné jedlo.
Ste na stránke dietetik.ro, mieste, kde sa môžete naučiť, ako žiť zdravo a aké diéty vám vyhovujú!
Nechcem príliš hovoriť o výhodách cesnaku, pretože každý pozná jeho liečivé vlastnosti. V strave by nemali chýbať kuracie pečene, ktoré sú veľmi dobrým a bohatým zdrojom kyseliny listovej, B, železa a bielkovín. Zdá sa, že obsahujú značné množstvo cholesterolu, čo je nedostatok, proti ktorému sa však bojuje prítomnosť cesnaku.
Ingrediencie pre 3 porcie:
500 g kuracej pečene
1 strúčik cesnaku
2-3 lyžice slnečnicového oleja
soľ, korenie podľa chuti
Pečeň sa uchováva v chladnej vode niekoľko hodín v chladničke. Zostane im krv, preto je potrebné počas tohto intervalu vodu vymeniť 2 - 3 krát. Táto operácia je nevyhnutná na vylúčenie mierne horkej chuti krvi a na zabránenie stvrdnutiu.
Olej dáme na sporák na panvicu. Keď sa olej zahreje, pridáme scedenú pečeň a dochutíme korením. Nemiešajte, aby ste ich nerozbili. Dajte viečko a nechajte 2 - 3 minúty dusiť. Potom opatrne vrátime druhú paštétu. Nechajte ich ešte 5 minút povrieť pod pokrievkou vo vlastnej šťave.
Medzitým si očistíme a nakrájame cesnak na malé kúsky. Polovicu pridajte do panvice, nad pečeň a nechajte ju ešte minútu na miernom ohni, tiež s pokrievkou.
Vypnite oheň a ihneď pridajte zvyšok cesnaku. Pod vekom necháme ešte 5 mincí, aby sa chute spojili.
100 gramov pečene s cesnakom obsahuje: 172 kalórií, 25,8 gramu bielkovín, 4,4 gramu tuku, 1,2 gramu sacharidov.
Tipy: Soľ je potrebné pridávať v čase podávania, nie počas varenia. To platí aj pre bravčovú pečeň. Môžu sa podávať s ryžovou oblohou alebo prírodnými zemiakmi.