Kuracia soľanka RETETE DUKAN

Fáza plavby (PL), konsolidácia, konečná stabilizácia
Príprava. Kuracie kúsky ochutené soľou a korením a nakrájané paradajky sú pripravené na grile. Vložte 3 šálky vriacej vody spolu s cibuľou, cesnakom, nadrobno nakrájanou feferónkou, tymianom, soľou a korením. Všetko varte 5 minút od okamihu, keď to začne vrieť. Vezmeme uvarenú zeleninu a dáme ju do slaného nálevu a potom ju ešte pár minút povaríme. Paradajky a papriky môžeme dať na plátky alebo ich môžeme nakrájať menšie, podľa našich preferencií.

Pridajte kuracie kúsky cez soľanku. Odteraz máte dve možnosti (vyskúšal som obe). Buď všetko varte na sporáku 15-20 minút, alebo vložte na 20 minút do rúry na 200 ° C.
Pridajte nakrájanú zelenú petržlenovú vňať a jedzte s radosťou (alebo s polentou)!