Kuracie guláš so zeleninou - Praktické recepty

kuracie

Skoro ich všetkých hodíte do hrnca a vyjde úžasný kurací guláš so zeleninou, úplná pochúťka, ktorú si môžete vychutnať len na obed.!

prísady

1. Stehná nakrájajte na každé 3 - 4 kúsky, ale nechajte ich na nich s pokožkou. Posypte ich veľkým množstvom soli a korenia.
2. Stehná osmažte na rozpálenom oleji a pridajte údenú šunku (čo najtučnejšiu) nakrájanú na kocky a kuracie mäso otočte, kým dobre nezhnedne.
3. Po zhnednutí stehien ich uhasíme vínom, potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, nakrájané strúčiky cesnaku, nakrájanú mrkvu a veľké na kocky nakrájané korenie.
4. Pridajte zeler, feferónku a na kocky nakrájané zemiaky, napoly nasekané cherry paradajky, hrášok a petržlenovú vňať.
5. Na vrch zalejte 3-4 lyžicami koncentrovanej polievky alebo vody, zmiešanej s 3 lyžicami vývaru.
6. Dajte pokrievku a kuracie guláš so zeleninou nechajte 45 minút na strednom ohni alebo dovtedy, kým mäso veľmi ľahko nevyjde z kostí.
7. Kuracie guláš so zeleninou podávame s domáci chlieb alebo čerstvá polenta a veľa omáčky.