Kuracie kotlety s otrubami pre Ducant

Ľahký spôsob, ako pripraviť otĺkané kuracie prsia so syrom a kašou na ducanskej strave.

Ingrediencie

Ovsené otruby (drvené) - 2 lyžice.

Kurkuma v prášku (mletá) - 1 g

Čerstvý fenikel - na podanie

Soľ a korenie - podľa vkusu

Proces varenia

Vo výbere receptov Diet Dukan pokračujeme elegantným slávnostným jedlom - kuracími kotletkami s otrubami. Vyprážané kuracie prsia v otrubách - ideálny variant dňa bielkovín vo fáze „rotácie“. Tak chutné, len aby ste sa nasýtili a užili si to, a nie „na diéte“.

Mäkké a šťavnaté kuracie kliešte s otrubami podľa Dyukana zapadajú do všeobecného jedálnička každej dovolenky. Nemôžete ani len povedať hosťom, že vaša súčasná pochúťka je tajomstvom výživy.

Vezmite teda výrobky z nášho zoznamu. Z kuracích pŕs sa odstráni pokožka. Varenie kurčaťa podľa Dyukana tu stačí iba v tejto podobe.

Prsia sa rozdelia na dva kúsky a priložia sa na dosku na krájanie. Zakryte potravinárskym filmom a ľahko odklepnite. Nie je potrebné robiť z hacku tenký koláč. Hrúbka by mala byť minimálne 1 cm.

Kotlety z pŕs sa posielajú na slepačie vajce na marinovanie, šľahané so soľou a kurkumou. Papriku okoreníme - ak je to žiaduce.

Potom kotlety úhľadne spadnú do drvených otrúb z oboch strán a dajú sa do panvice posypanej olejom. Na okružnej plavbe je povolené používať olivový olej (striedavo), najviac však 1 čajovú lyžičku denne. Kuracie rezne smažte s otrubami 30 minút.

Počas vyprážania sa prevrátia.

Posypeme strúhaným syrom a dáme pod pokrievku, aby sa úplne odparila vlhkosť.

Kuracie kotlety s otrubami pre dyukan sú pripravené! Z panvice sa vyberú širokou podlhovastou lopatou a položia sa na slávnostnú plochú misu. Doplnené čerstvými bylinkami, podávané na stole.

---