Kuracie mäso na slanom kuchárovi

prísady

1 ½ kg kura
500 g soľ
1 žiarovka/n Cesnak, príp.
1 Cibuľa, prípadne.

Nutričné ​​hodnoty na porciu

bielkoviny
Sacharidy.

príprava

Kurča solíme zvnútra aj zvonka ako obvykle. Zvyšok soli dáme do pekáča tak, aby bolo celé dno posolené. Ak chcete, môžete tiež nakrájať cesnakovú cibuľku a cibuľu na polovicu a pridať ich ku kuraciemu mäsu! To mu tiež dáva príjemnú arómu.

mäso

Predhrejte rúru. Rúru som nastavil na 180 ° C ventilátorovú rúru, ale každá rúra je iná a myslím si, že každý pozná svoju rúru najlepšie. Kuracie prsia dajte dole na soľ a vložte do rúry. Smažte asi 45 minút.

Dôležité: do pekáča nedávajte žiadny olej ani tuk!

Tip: Najlepšie je kúpiť kurča priamo od farmára. Farmárske kurčatá sú mastné a šťavnatejšie ako kurčatá v supermarkete!