Kuracie mäso s brokolicou v Hollandaise - Sassy’s Way s GetFit Fitness
V každodennom živote uprednostňujem jednoduché recepty bez väčšej námahy. Kuracie mäso s brokolicou v Holandsku je recept s nízkym obsahom sacharidov, dobre sa plní a obsahuje poriadnu porciu bielkovín a veľa zdravej zeleniny. Príprava je ľahká a rýchla.
Hollandaise sa hodí nielen k špargli, ale aj k tejto omáčke ho radi konzumujeme s cisárskou zeleninou alebo ako v tomto recepte s brokolicou s hubami a kuracím mäsom.
Kuracie mäso s brokolicou v holandskej
Pracovný čas 20 minút
Počet porcií 1 porcia
Kalórie (1 porcia) 315 kcal
prísady
- 150 g filé z kuracích pŕs
- 200 g brokolice
- 200 g šampiňónov
- 75 g holandskej omáčky 8% tuku *
- soľ a korenie
príprava
Je tiež ľahké sa pripraviť a vziať si so sebou do kancelárie nasledujúci deň. Omáčku by som si nechala osobitne a krátko predtým som ju pridala ku kuraciemu mäsu a brokolici.
Aj keď obsahuje huby, môžete ich pokojne zohriať. Huby sú jedlá rýchlo podliehajúce skaze, a preto bolo pravidlom, že sa huby ohrievajú iba raz. Vďaka vynálezu chladničky však viacnásobné ohrievanie už nie je problémom. Je dôležité, aby ste ho pred konzumáciou udržali v chlade a dobre ho zahriali.