Kuracie nugetky Kuracie prúžky s horčicou a medovým dipom - FIT FOR FUN

Slané kuracie nugetky so sladkokyslým dipom. Čo sa týka chuti, táto večera je všestranná. Kalorická bomba? Nič! Užívajte si vedome a bez výčitiek svedomia.

Zdravé kuracie nugetky

nugetky

300 g kuracieho filé • 1/2 cibule • 1/2 papriky • čili prášok • morská soľ • 2 lyžice olivového oleja • 50 g jemnej horčice • 2 lyžice medu • 25 g kyslej smotany • 1/4 zväzku kôpru • korenie • 2 lyžice múky • 1 lyžica sezamové semienka


Príprava:
1. Kuracie filé umyjeme, osušíme a ostrým nožom nakrájame na jemné pásiky. Vložte mäso do uzatvárateľnej misy. Cibuľu a papriku nakrájame nadrobno, pridáme. Dochutíme čili a soľou, primiešame 1 lyžicu olivového oleja. Marinujte 1 hodinu v chladničke.

2. Horčicu, med a kyslú smotanu zmiešame dokopy. Kôpru nakrájajte nadrobno a vmiešajte do horčicovej omáčky. Dochutíme soľou a korením.

3. Mäso sceďte a vhoďte do múky a sezamových semiačok. Zvyšný olej rozohrejeme na panvici a prúžky dookola osmažíme dochrumkava. Scedíme na kuchynský papier a podávame s medovým dipom.

Na porciu: 375 kcal; 19 g tuku, 39 g bielkovín, 14 g sacharidov. Bohaté na: vitamíny skupiny B, zinok.