Kuracie papriky s hráškovou ryžou - portál zdravých receptov
Obzvlášť odporúčané pre pracujúcich ľudí!
Príprava:
- Olúpte a jemne nakrájajte cibuľu. Huby očistíme a nakrájame na tenké listy. Mäso nakrájajte na kúsky veľké ako sústo.
- V obalenom hrnci zohrejeme olej. Najskôr osmažte cibuľu, potom mäso a šampiňóny, pridajte paprikový prášok a zalejte vodou, kým nie je mäso zakryté, a na strednom ohni varte asi 20 minút, kým mäso nie je jemné. Nakoniec múku vmiešame do trochy vlažnej vody, dobre premiešame, pridáme k mäsu a opäť krátko privedieme k varu.
- Pripravte ryžu podľa pokynov na obale, pridajte hrášok tesne pred koncom času varenia a naaranžujte na taniere s kuracím mäsom.
| Energia (kcal) | 420 | Sacharidy (g) | 54 |
| Bielkoviny (g) | 34 | Vláknina (g) | 6. |
| Tuk (g) | 7. | Cholesterol (mg) | 60 |
Tento recept pochádza z brožúry Správna výživa v každodennom kancelárskom živote od Ministerstva zdravotníctva a Rakúskej agentúry pre zdravie a bezpečnosť potravín (AGES).
Použitú literatúru nájdete v bibliografii.
Výživa dieťaťa
Sezónny kalendár
Bylinky a korenia
Zistite všetko o botanike, prísadách, vôni a chuti, ako aj o používaní bylín a korenín.
Mäso a hydina
- Prehľad: mäso a hydina
- Plnené kuracie prsia so zelenými fazuľkami
- Plnená cibuľa dvoma spôsobmi
- Kurací rezeň s farebnou ryžou
- Kurací hrniec s ryžou basmati
- Kapustový guláš z teľacieho mäsa
- Zelné karbonátky
- Zelenina kaleráb s duseným bravčovým karé
- Kapustové mäso so zemiakmi
- Baklažánové rožky s kuracím filé a hrozienkami
- Nakrájaný moriak s ryžou
- Taliansky štýl risi-pisi
- Fašírkové člny
- Bravčové medailónky so zeleninou a zemiakovou kašou
- Wok zelenina s kuracím mäsom a ryžou
- Zábaly s kuracím mäsom
Zdravé recepty
Dajte nám spätnú väzbu
Čítali ste informácie na portáli o zdraví a stále máte otázky? V takom prípade redakčný tím rád odpovie na vaše otázky.
V tejto oblasti sa môžete prihlásiť na odber noviniek.
Prajete si byť informovaný? odoberať novinky