Kuracie špízy s citrónom - nezaradené
Zohrejte gril a vychutnajte si tieto lahodné voňavé špízy. S rôznymi vrstvami kuracieho mäsa a zeleniny je každé sústo potešením!
Kuracie špízy s citrónom
Autor: Mihai Publikované: 9. októbra 2012
- Množstvo 2 porcie
- Príprava: Desať minút
- Varenie: Desať minút
- Pripravený na: 20 minút
Zohrejte gril a vychutnajte si tieto lahodné voňavé špízy. S rôznymi vrstvami kuracieho mäsa a zeleniny, každé sústo…
prísady
- 250 gramov filé z kuracích pŕs na kocky
- 2 kúsky malej tekvice, nakrájané na kocky
- 120 gramov šampiňónov nakrájaných na hrubé plátky
- 1/2 kusu červenej cibule nakrájanej na veľké kúsky
- 1 ks veľký citrón
- 2 lyžičky olivového oleja
- 1 lyžička cesnakového prášku
- 1 čajová lyžička jablčného octu
Spôsob prípravy
- Nastrúhajte 1 lyžičku citrónovej kôry a vytlačte šťavu do misy. Pridajte ocot, cesnakový prášok a olivový olej.
- Pridajte do misky kuracie mäso a zeleninu. Jemne premiešajte, kým nie je dobre zakryté. Zakryte a za občasného miešania dajte minimálne na 3 hodiny do chladničky.
- Na špajdle (najlepšie z kovu) dajte alternatívne vrstvy kuracieho mäsa a zeleniny.
- Vložte špízy na gril. Vráťte sa na pár minút späť a dobre ich namažte marinádou, až kým nebude kuracie mäso dobre preniknuté.
- Dobrú chuť!
- kuchyňa:Stredomorský
- spôsob:Hlavné jedlo
- Obtiažnosť:Ľahké
Nutričné informácie (na porciu):
Kalórie: 205
bielkoviny: 24 g
sacharidy: 15 g
tuky: 7 g
Nasýtené tuky: 1 g
Sodík: 78 mg
vláknina: 3 g