Kuracie prsia s kari omáčkou a varenou ryžovou oblohou Hydinové jedlá - od 20

omáčkou

Ak nemáte v špajzi pohárik kari omáčky, pripravte si ju sami: v malej miske zmiešajte mleté ​​korenie, ktoré do omáčky pridáte - je oveľa diétnejšie ako to, ktoré ste kúpili.

Je pripravený za: 35 minút; kalórie: 190 na porciu; tuk: 4 g; nenasýtené tuky: 2 g

Zloženie pre 4 osoby:

  • 4 kúsky kuracích pŕs, olúpané a nakrájané na kocky
  • šťava z 1/2 citróna
  • 1 cibuľa
  • 2 cm čerstvého zázvoru, olúpaného
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžica slnečnicového oleja
  • 1 čajová lyžička koriandrových semien, zomleté
  • 1/2 čajovej lyžičky každej z nich: mletý kmín, paprika a kurkuma (šafran)
  • 200 g paradajok (alebo konzervovaných)
  • 4 lyžice celého jogurtu
  • ryža basmati (alebo dlhozrnná ryža), dusená, na servírovanie