Kuracie prsia s orestovanou zeleninou

Kuracie prsia

  • Prístav: 1
  • Čas: 30 min
  • Postavenie: normálne
  • kcal: 382
  • KH: 17 g
  • E: 48 g
  • Otázka: 11 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 180 g kuracích pŕs, bez kože
  • 80 g ružičkového kelu
  • 120 g mrkvy/n
  • 120 g cibule/n
  • 1 štipka morskej soli (fleur de sel)
  • 1 štipka čierneho korenia
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 1 petržlenová vňať, čerstvá

príprava

  1. Kuracie prsia umyte a osušte. • Z ružičkového kelu vyberte suchú stonku a zvädnuté listy, potom ich prekrojte na polovicu.
  2. Mrkvu očistite a nakrájajte na plátky • Olúpte cibuľu a nakrájajte na kúsky • Petržlenovú vňať umyte a pretrepte, potom nasekajte.
  3. Na panvici rozohrejeme olivový olej a kuracie prsia na ňom z oboch strán dozlatista opečieme, kým sa mäso nerozvarí. • Kuracie prsia dochutíme soľou a korením.
  4. Vložte zeleninu na rozpálenú panvicu a orestujte ju, potom ju dochuťte soľou a korením. • Kuracie prsia položte so zeleninou opečenou na panvicu a posypte petržlenovou vňaťou.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu