Kuracie stehná Duprés na zemiakovom a mrkvovom lôžku

Mnohí majú radi kuracie mäso, ale netrúfajte si ho pripraviť. My z Dupres máme na to skvelý tip: stačí otvoriť rúru a vložiť kuracie mäso. Nie je to nakoniec také jednoduché, ale s našim receptom na Duprès Baked Chicken je to veľmi jednoduché.

Ingrediencie na kuracie stehná Dupré na zemiakovom a mrkvovom lôžku:

4 kuracie stehná
1 štipku soli
1 štipka korenia
4 lyžice bylinného cesnakového oleja Duprès
1 čajová lyžička Duprès Café de Paris
3 citróny
2 strúčiky cesnaku
500 gramov mrkvy
500 gramov zemiakov
1 cibuľa

Zloženie Dupres-Dipp:

Príprava kuracích stehien Duprés na zemiakovom a mrkvovom lôžku

Pracovný čas: cca 15 min. | Čas pečenia: cca 1 hodina 30 minút.

Najskôr predhrejete rúru na 230 °. Potom sa mrkva a zemiaky očistia a nakrájajú na kolieska. Olúpte strúčiky cesnaku a nakrájajte na malé kúsky. Kuracie stehná dobre umyte a potom osušte. Ďalej dajte všetko dohromady do veľkej misy a dobre premiešajte s bylinkovým cesnakovým olejom Duprès, Duprès Café de Paris, soľou, korením a cesnakom. Teraz všetko prichádza v pekáči. Kuracie stehná sa položia na zemiaky a mrkvu. Počas prvej hodiny všetko prosím zakryte viečkom a poslednú pol hodinu nechajte otvorené v rúre, aby stehná dostali chrumkavú pokožku. Ak je to potrebné, kuracie stehná pred odstránením viečka krátko natrite našim bylinkovým cesnakovým olejom Duprès. Na ponorte 6 až 8 čajových lyžičiek Patatas Bravas Dip z Duprès horúcou vodou, potom zmiešajte s 200 g crème frâiche a nechajte 15 minút lúhovať.

Vhodné pre toto:

Jemná, ostrá nota kuracích stehien je dokonale sprevádzaná ovocnou sladkosťou pre všetkých, ktorí majú radi alkohol, odporúčame náš Duprès Cidre de Savoie de Fin, pre tých, ktorí sa chcú vzdať alkoholu, je tu náš oceňovaný Duprès Apple Secco (bez alkoholu).