Kuracie stehná na zeleninovom lôžku - Edith; s kuchyňa

zeleninovom

Dnes máme jednoduchý diétny recept, ktorý je možné konzumovať Dukanova diéta.

Kuracie mäso, zelenina a mierne dymová aróma.

Má výhodu v tom, že je rýchlo vyrobený, nemusíme pri ňom sedieť, aby sme ho strážili, a je vynikajúci.

4 l paradajkovej šťavy (alebo zemiakovej kaše)

4-5 plátkov údeného kuracieho rožku (od firmy Angst) - voliteľné

Ako to:

Zeleninu nakrájajte na vhodné kúsky a vložte do plechu/panvice, ktorá je v rúre.

Pridajte soľ, korenie a asi 100 ml vody

Na vrch poukladáme kuracie stehná nakrájané na 2-3 a vrúbkované miestami, soľ, korenie.

pridáme trochu chilli a vložíme do predhriatej rúry zakryté asi na 30 minút.

Odstráňte veko a nechajte pôsobiť ďalších 20 minút. Vyberte kúsky mäsa na tanieri,

pridáme paradajky, paradajky, pretlačený cesnak a údenú kuraciu rolku nakrájanú na malé kocky

(môžete vynechať, ale dáva veľmi dobrú chuť), zmes zhomogenizujte, vložte kuracie kúsky

opäť na vrch a posypeme trochou omáčky. Pečieme ďalších 10-15 minút.

Najradšej dávam cesnak až na koniec, aby ostala aróma, ale môžete ho dať aj zo začiatku.