Kuracie stehná s kapustou »Rumunské tradičné recepty

Kuracie stehná s kyslou kapustou prekonajú aj tie najsofistikovanejšie labužnícke recepty. Ak chcete ísť na istotu a pripraviť niečo, čo má každý rád, tento recept je jednou z najlepších možností.

Suroviny na kuracie stehná s kyslou kapustou

Tento recept bol navrhnutý na 6 porcií. Pre iné množstvo upravte prísady.

rumunské

prísady

  • Keď vkladáte výrobky do košíka, skontrolujte nákupný zoznam
  • 6 kuracích stehien LaProvincia
  • 1 stredná kapusta
  • 2 cibule
  • 4 veľké paradajky
  • olivový olej
  • 1 zväzok kôpru
  • 1 pohár vody
  • soľ
  • korenie

Ako pripraviť kuracie stehná s kyslou kapustou

Jedlo, ktoré sa často varí v rumunskej kuchyni, najmä 1. decembra, v štátny sviatok Rumunska. Kuracie stehná s kyslou kapustou sa páčia každému a sú správne, keď chcete pripraviť niečo konzistentné bez toho, aby ste sa príliš snažili.

kapustou

1. Pripravte ingrediencie

  • Nakrájajte nadrobno 1 kapusta strednej veľkosti a trochu ju potrieť soľ.
  • Krájajte v poriadku 2 cibule.
  • Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na kocky 4 paradajky veľký.
  • Kotlety 1 zväzok kôpru.
  • sezóna 6 kuracích stehien LaProvincia s soľ a korenie.

stehná

2. Kuracie stehná uvaríme

  • 6 kuracích stehien LaProvincia vložte do pekáča a pokvapkajte olivovým olejom.
  • Nalejte 1 pohár vody v tácke.
  • Vložte panvicu do rúry na 50 minút alebo kým kuracie stehná nezhnednú.

kuracie

3. Pripravte kapustu

  • 2 najemno nakrájané cibule dajte do hrnca stuhnúť.
  • Pridajte nakrájanú kapustu a premiešajte.
  • Kapustu nechajte pôsobiť na ohni 15 minút, podľa potreby podlejte trochou vody.
  • Vložte štyri paradajky nakrájané na kocky do hrnca, premiešajte a nechajte prípravok v ohni ďalších 20 minút alebo kým nie je úplne uvarený.
  • Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
  • Na vrch dáme nasekaný kôpor.

kapustou

4. Poukladáme na tanier

  • Na tanier dáme časť stuhnutej kapusty.
  • Vedľa kapusty položte dobre opečené kuracie stehno.
  • Vychutnajte si tradičnú chuť.

Recept je nenáročný na prípravu, najkomplikovanejšou časťou je nakrájaná kapusta. Ako riad potrebujete:

  • nôž,
  • plech na pečenie,
  • hrniec,
  • štiepkovač,
  • vareška,
  • pohár.

Čas prípravy kuracích stehien s kyslou kapustou

  • Pripravte ingrediencie v Desať minút;
  • Uvarte kapustu a kuracie stehná 50 minút;
  • Celkovo miniete v kuchyni, 60 minút.

Kuracie stehná so stuženou kapustou: Tipy na podávanie

  • Kuracie stehná s kyslou kapustou sú dobré na chutný a výdatný obed alebo na slávnostnú večeru.
  • Nedostatok tuku je nemastný prípravok.
  • Tento recept je správny, keď chcete jesť niečo teplé a chutné.

Vhodné tesnenia

Kuracie stehná so stuženou kapustou, dobré položiť na stôl

Pripravte tento recept pre celú rodinu. Podľa chuti a sezóny môžete použiť čerstvú alebo nakladanú kapustu, ktorej výsledok je rovnako chutný.