KURACIE ZRNKY 250GPirifan Pirifan

Špecifické vlastnosti bielkovín pohánky a jedinečný pomer aminokyselín v zložení robia z pohánky neprekonateľnú potravinu pri znižovaní hladiny cholesterolu. Je to obilnina Yang používaná pri diéte Osawa.

Popis produktu

Meno Produktu: 250G pohánkové zrná

prísady: pohánkové zrná

Historické: Prvé príznaky pestovania pohánky sa datujú do roku 6000 pred naším letopočtom, keď sa prvýkrát pestovali v Číne. V Európe dorazila pohánka okolo roku 2 600 pred n. Vedecký názov pre pohánku je Fagopyrum esculentum a týka sa rebarbory a borovice. To, hoci vyzerá ako obilnina, spadá do kategórie pseudoobilnín. V Rumunsku sa pohánka vo veľkej miere konzumuje v severnej časti krajiny, zatiaľ čo v Rusku, Francúzsku a Poľsku je to tradičná a široko konzumovaná potravina.

vlastnosti: Pohánkové zrná obsahujú 8 esenciálnych aminokyselín vrátane lyzínu. Pohánka je tiež vynikajúcim zdrojom mangánu, medi a horčíka a má nízky obsah kalórií, preto sa odporúča pri akejkoľvek diéte na chudnutie alebo udržanie hmotnosti. Medzi vitamíny v zložení pohánkových zŕn uvádzame vitamín A, komplex vitamínov B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B12), vitamín C, vitamín D (D2, D3), vitamín E a vitamín K.

výhody: Pohánkové bobule sú nielen výživné a zdravé, ale aj chutné vďaka svojej mierne sladkej aróme. Z dôvodu nedostatku lepku môžu pohánkové zrná konzumovať osoby s celiakiou, ako aj osoby s intoleranciou lepku. Bobule pohánky hrajú dôležitú úlohu v boji proti cukrovke alebo v dôsledku vylučovania dopamínu v boji proti depresii. Vďaka svojmu zloženiu bohatému na vitamíny a minerály, ako aj vysokému obsahu vlákniny môžu byť pohánkové zrná integrované do mnohých receptov a jedálnych lístkov, ktoré môžu pôsobiť ako liečivo proti mnohým chorobám, kardiovaskulárnym chorobám, ateroskleróze alebo hypertenzii. z potravín prijatých v rámci diéty Oshawa.

recepty: Bez ohľadu na receptúru, v ktorej sú obsiahnuté, je nutričná a terapeutická hodnota pohánkových zŕn nepopierateľná. Pohánkový zeleninový hrniec je obľúbený pre svoje zvýšené nutričné hodnoty. Pohánku niekoľkokrát opatrne namočte, potom pridajte 2 mrkvy a zeler nakrájaný na kocky a predtým udusený v oleji. Potom pridajte 4 nadrobno nakrájané kapia papriky, 500 g nasekaných fazúľ a zakryte ich dusením vo vlastnej šťave. Ku koncu pridajte 2 nakrájané paradajky a 2 tekvice a kúsky baklažánu. Odstavíme z plameňa a pridáme nadrobno nakrájanú zelenú. Dobrú chuť!

Priemerné výživové hodnoty/100 g:
Energetická hodnota 1445 kj/343 kcal
Bielkoviny 13,3 gr
Sacharidy 71,5 gr
Lipidy 2,7 gr
Vláknina 10 gr