Kurkuma pomáha pri chudnutí
Kurkuma sa v ajurvéde v indickej medicíne používa už tisíce rokov a je považovaná za kráľovnú korenia - má to svoje dôvody: Udržuje vás mladú, pomáha pri chudnutí a údajne chráni pred rakovinou. V západnej kuchyni je kurkuma známa ako súčasť kari, ale ak chcete cítiť plný efekt, mali by ste sa spoľahnúť na čistú formu.

Kurkuma bola dlho cenená ako liečivá rastlina: Už v staroveku sa ňou liečili plynatosť, problémy s pečeňou, žltačka a hepatitída. Kurkumín je údajne rovnako účinný ako ibuprofén, aspirín alebo lieky proti bolesti pri reumatických bolestiach, ale bez akýchkoľvek vedľajších účinkov! Najdôležitejšou ingredienciou je kurkumín, ktorého liečivé liečivé vlastnosti boli dokázané v mnohých oblastiach. Je analgetický, protizápalový, odstraňuje ťažké kovy z tela a je protirakovinový. Kurkuma obsahuje 5-7% éterických olejov, ktoré majú antimikrobiálne, antineoplastické a antiartritické vlastnosti. Chutí trochu korenisto, mierne horkasto, ale chuťovo je teplý a vonia mierne po oranžovej a zázvoru.
Kurkuma sa používa na artritídu, pálenie záhy, hnačky, plynatosť, bolesti žalúdka, choroby žlčníka, bolesti hlavy, bronchitídu, horúčku, nachladnutie, zápal pľúc, fibromyalgiu, duševné poruchy, Alzheimerovu chorobu, zadržiavanie vody, depresie a problémy s obličkami. Na pokožke pôsobí proti psoriáze, pijaviciam, modrinám a zápalovým kožným problémom. Všestranný!
8 úžasných vecí, ktoré by ste mali vedieť o kurkume
- Masky podporuje pokožku: stáva sa hladšou, starostlivejšou a pomáha aj pri akné. Zmiešajte 3 čajové lyžičky kurkumy, 1 pohár cícerovej múky a mandľový olej a naneste na pokožku.
- Funguje to protizápalový: Kurkuma má upokojujúci účinok na črevné choroby, Crohnovu chorobu a syndróm dráždivého čreva. Ale aj s artritídou.
- To chráni pred rakovinou: Viedenská všeobecná nemocnica zistila, že kurkuma oneskoruje vývoj rakoviny hrubého čreva a môže mu dokonca zabrániť.
- Zabraňuje demencii: Štúdie ukazujú, že pravidelná konzumácia oneskoruje zmeny v správaní a osobnosti. Vedeli ste, že v Indii nie sú takmer nijakí ľudia s demenciou?
- Kurkuma pre silné kosti: Kurkumín, zložka kurkumy, inhibuje odbúravanie kostnej látky.
- Znižuje hladinu cholesterolu
- Posilňuje imunitný systém: Korenie sa používa aj na opary, choroby dýchacích ciest a infekcie.
- Pomáha pri chudnutí: Stimuluje tvorbu žlče a tým aj trávenie tukov. Mierne horkastá chuť vedie k rýchlejšiemu pocitu sýtosti a potlačuje chute na jedlo. Zároveň stimuluje detoxikačnú funkciu pečene a tým urýchľuje metabolizmus.
Opatrnosť počas tehotenstva: Kurkuma môže pomôcť vášmu menštruačnému toku a stimulovať maternicu. Počas tejto doby sa treba tomuto koreniu vyhnúť, aby nedošlo k ohrozeniu tehotenstva.
Začlenenie kurkumy do vašej stravy - vynikajúce nápady na recepty
- V šošovicových pokrmoch použitie
- v zálievka
- ryža zmiešame s kešu a hrozienkami, ochutíme kurkumou, kmínom a koriandrom
- Ako čaj: Varte 4 šálky vody, pridajte 1 čajovú lyžičku korenia a nechajte 10 minút dusiť. Preosejeme a podľa chuti pridáme med.
- Ako voňavá ryža: Celozrnnú ryžu uvarte so škoricou, klinčekmi, kurkumou, soľou, bobkovým listom a korením podľa chuti
- V smoothie: Výborne sa hodí k smoothies z kokosového mlieka!
- Kurkumové mlieko - Horúce mlieko s kurkumou alebo: horký citrón
- S čiernym korením - tým sa zvyšuje absorpcia kurkumínu
- Pije to Kurkuma latte
Vyrábajte rýchlo a ľahko s touto zmesou korenia od spoločnosti Sonnentor *
Odkazy označené * sú pridruženými odkazmi, ktoré súvisia s partnerským programom Amazon.
Slúžia na orientáciu a rýchle vyhľadanie produktov a sú vyplatené províziou v závislosti od úspechu, ak sú použité.
Produkty si samozrejme môžete kúpiť aj inde.