Kurkuma Superfood zvyšuje pamäť a zvyšuje náladu osobnej kondície
Ošiaľ okolo nových diét pokračuje a existuje ďalší výživový trend: superpotravina. Je to naozaj super zdravé? Urobili sme prieskum. Dnešok je o kurkume.
Nikdy predtým sa ľudia tak nedefinovali svojou stravou, uvádza sa v „Süddeutsche Zeitung“ (29. - 30. marca 2018). Citované sú už takmer nepotrebné Odborníci na výživu a psychológovia ako napr Mediálny vedec na potvrdenie. Už len pohľad na sociálne siete ukazuje, ako na to Výživa 4.0 vyzerajú ako: Nespočetné množstvo ľudí to miluje, fotografie ich Obedy Ak chcete uverejniť príspevok, prezentovať sa ako vegetarián alebo vegán, skombinujte dokonalá strava s perfektný fitnes program.
Podľa štúdie kolínskej univerzity každý štvrtý dospelý do 39 rokov vyskúšal diéty podľa „SZ“ niekoľkokrát. Po Paleo sú diéty ako Low Carb alebo Metabolic Balance Golo a Skartovať nováčikovia.
Jedným z najnovších „trendov“ v optimalizácii výživy je Superpotravina - Supersilné jedlá. Zdá sa, že chia semiačka plnia celé uličky v supermarketoch, zázvor patrí ráno do horúcej vody, riasy spirulina plávajú medzi nimi v smoothie. Štúdia za štúdiou sa zoznam zosilňovačov imunitného systému, strážcov buniek a ďalších tvorcov zdravia predlžuje.
Superpotravina: Malá miera, veľký efekt
Superpotraviny a diéty sa samozrejme nemusia navzájom vylučovať. Ale superpotravina môže byť niečo ako „malé riešenie “ pre zdravší štýl stravovania. Výhoda: ťažiť z Superhrdina Aby ste mali úžitok z výživy, nemusíte sa ničoho vzdávať a nemusíte byť megadisciplinovaní.
O alternatívach k vyskúšaniu nových diét sa dá povedať ešte viac. Pretože sú diéty čo najužitočnejšie a najzdravšie, často nemajú veľa spoločného s oboma, sťažujú sa odborníci na výživu a psychológovia. Často je za tým nezdravé vnímanie samého seba, ktoré je poháňané najmä sociálnymi sieťami. Ak vám teda skutočne záleží na zdraví, s jedným by ste to zvládli dlhý termín Zmena stravy skús a jeho vyvážená výživa s jedným alebo druhým Kombinujte superpotravinu.
Aké super je naozaj super jedlo?
Alebo je superpotravina iba jedna nová prasnica, ktorý je riadený cez mediálnu dedinu? Jeden by sa mal pozerať pozorne. Kombinácia starých a nových poznatkov často pomáha: naši vedeli, čo je skutočne megazdravé predkovia a síce často celkom dobre a nové štúdie Mnohé z týchto - a zatiaľ neznámych - účinkov na určité potraviny sú dôkazom týchto účinkov. Aktuálny príklad: to Superfood kurkuma.
Kurkumová štúdia: Menej zápalov v mozgu
Má veľa mien a údajne má ešte priaznivejšie účinky. Jeden hovorí napríklad o Indické zlato alebo Indický šafran, od Zlato Orientu alebo žltý zázvor - alebo jednoducho z kurkumy. Hovorí sa o ňom, že je účinný proti artritíde, reumatizmu, črevným chorobám či dokonca rakovine. Tieto vlastnosti korenia boli preskúmané v mnohých štúdiách a mnohé boli prekvapivo potvrdené. Na konci týchto štúdií sa zvyčajne hovorí: mali by nasledovať rozsiahlejšie štúdie s väčším počtom testovaných osôb; ale tak funguje veda. Teraz sa zobrazuje jedna nová štúdia, že pravidelná konzumácia kurkumy má pozitívne účinky na náš mozog. Korenie posilňuje naše Pamäť a zdvihne Nálada. V prvom rade: Indovia sa k svojim dokonca správajú sväté kravy s Kukurmou. Takže niečo na tom musí byť.
„Ako presne kurkuma funguje, nie je jasné, ale môže to súvisieť s jej schopnosťou znižovať zápal v mozgu, ktorý je spojený s Alzheimerova choroba a ťažká depresia sú spojené, “vysvetľuje Dr. Gary Small, prvý autor štúdie a riaditeľ geriatrickej psychiatrie na Semel Institute for Neuroscience and Human Behavior na University of California. Obidve choroby, Alzheimerova choroba a depresia, sú naše západný svet rozšírené, a preto sa už roky zameriavajú na médiá.
Ajurvéda už dlho vedie na čele
Kurkuma sa v Ázii používa už tisíce rokov, vrátane ajurvédskej medicíny, na liečenie najrôznejších chorôb vrátane mnohých zápalových chorôb. V štúdii na Sárskej univerzite vedci dospeli k záveru, že protizápalové účinky kurkumy sú v porovnaní s protizápalovými účinkami kortizón je porovnateľný - iba bez Vedľajšie účinky kortizónu Lieky.
The silný protizápalový účinok bylina je hlavne jeho súčasťou Kurkumín pripísané. Kurkumín tiež funguje antioxidant, čo vysvetľuje ďalšie pozitívne účinky. Taktiež dáva kari svoje vlastné svetlá farba, tak intenzívne je, že je ťažké ho odstrániť z rúk a látok.
Štúdium: 18 mesiacov, 40 predmetov
V im Januára 2018 publikovaná štúdia UCLA mohla ukázať pozitívne účinky na testované subjekty, ktoré boli medzi 50 a 90 rokov a trpeli miernymi problémami s pamäťou, ale nie depresiou. Subjekty boli náhodne rozdelené do dvoch skupín. Počas obdobia 18 mesiacov Jedna skupina dostala placebo, druhá 90 miligramov kurkumínu dva krát denne. Tí testovaní, ktorí dostali kurkumu, ukázali podľa riaditeľa štúdie Dr. Malé v testoch výrazne vylepšili ich Pamäť a tvoj Schopnosť sústrediť sa, aj jej Nálada bolo oveľa lepšie.
Skeny mozgu ukazujú pozitívne účinky
V PET mozgové skeny (Pozitrónová emisná tomografia) boli zodpovedajúce zmeny v Amygdala a Hypotalamus zistené. Tieto oblasti mozgu súvisia s kontrolou Emócie a des Pamäťové schopnosti. Žiadne z týchto pozorovaní nebolo vykonané v kontrolnej skupine.
Koľko by to malo byť kurkumy?
Počkajte chvíľu, čo to znamená v praxi? Na to bolo vyrobených 180 miligramov kurkumínu štúdium vo forme Doplnok stravy podané. V bežnom korení kurkuma existujú iba dve až osem percent aktívny Kurkuma. Štúdijnú situáciu je preto ťažké dosiahnuť pomocou korenia.
India: Jedenie kurkumy na celý život
V Indii je kurkuma, známa tiež ako kurkuma, jednou zo zložiek kari Základné potraviny. Aj keď denný obsah kurkumy nezodpovedá obsahu extraktu, je oveľa vyšší ako v stravovacom štýle západných priemyselných krajín. To by mohol byť dôvod, prečo je v India nižšia prevalencia Alzheimerova choroba a lepšie kognitívny výkon podľa tlačovej správy k štúdii UCLA.
Západ verzus východ
Jeden by mohol namietať: priemer Dĺžka života v Indii (68,35) je v súčasnosti o dobrých desať rokov menej ako v západných krajinách (78,74). Pretože Alzheimerova choroba je spájaná so staršími ľuďmi, môže byť nižšia dĺžka života v Indii príčinou nižšieho počtu prípadov Alzheimerovej choroby. Ale napriek tomuto štatistickému faktoru už početné štúdie preukázali, ako blízko je vyššie riziko Alzheimerovej choroby a západná strava - najmä s množstvom mäsa a mliečnych výrobkov.
Kurkumín na miernu depresiu?
Ako obvykle budú nasledovať ďalšie rozsiahlejšie štúdie s cieľom zabezpečiť a prehĺbiť zistenia. Ale: „Súčasné výsledky naznačujú, že táto relatívne bezpečná forma podávania kurkumínu sa stala v priebehu rokov jednou významný kognitívny prínos môže mať, “uviedol profesor geriatrie na UCLA. V budúce štúdie Small chce zistiť, či sa kurkumín používa aj ako droga mierna depresia by sa mali použiť.
Trendový nápoj: Golden Latte
Teraz sa na to napime Zlaté laté. V novom Trendový nápoj Konvenčné kravské mlieko alebo sójové mlieko obsahuje aj super zdravú kurkumu. Na zdravie.
Chceli by ste sa dozvedieť viac o Superpotravina alebo skontrolovať a optimalizovať stravu? Potom sa niekoho spýtajte osobný tréner. Na tomto portáli nájdete takmer 600 trénerov so zameraním na výživové poradenstvo.
Autor: Dr. Kai Kaufmann
Dobrý deň, ešte pár slov odo mňa, Cyrus A. Rahman (generálny riaditeľ spoločnosti Personalfitness.de)
Načítanie článku ste si našli čas. Nechcete teda iba pár stručných informácií. Ste SKUTOČNE ochotní urobiť niečo pre svoju kondíciu, zdravie, telo. Slovo odo mňa: Prosím, nerobte to sami, ale pod vedením kvalifikovaného trénera. Je to jednoduchšie, efektívnejšie a rýchlejšie. A je to URČITE lepšie pre vaše zdravie. Viem to z viac ako 20 rokov skúseností. Personalfitness.de žije z tejto vášne: pomáhať ľuďom s KVALIFIKOVANÝMI trénermi. Skús to. A áno, niečo to stojí (všetko o osobných nákladoch na školenie sa dozviete tu). Ale je to investícia do vášho zdravia, ktorá je z dlhodobého hľadiska lacnejšia ako predplatné telocvične. Tu nájdete trénerov vo vašom okolí. A tu nájdete takmer všetky odpovede na takmer všetky otázky týkajúce sa osobného tréningu. prajem ti úspech.
Ochrana osobných údajov: S vašimi údajmi narábame veľmi dôveryhodne. Odoslaním tohto formulára súhlasíte s tým, že môžeme vaše údaje uložiť na konkrétny účel a postúpiť ich trénerovi. Viac informácií o ochrane údajov nájdete tu.