Kurkuma zmierňuje bolesti spôsobené reumatoidnou artritídou

Aj keď presná príčina artritídy nie je známa, je spojená so zápalom chrupavky, ktorý postihuje kĺby bedrového a kolenného kĺbu a je sprevádzaný bolesťou. Najbežnejším liečebným riešením je podávanie analgetík a nesteroidných protizápalových liekov. Avšak tieto lieky majú vážne vedľajšie účinky na gastrointestinálny trakt a kardiovaskulárny systém. Prírodné lieky, ktoré môžu bojovať proti bolesti a zápalu, vrátane kurkumy, boli teda skúmané ako potenciálne primárne alebo adjuvantné terapie na zmiernenie príznakov.

Výsledky štúdií ukázali, že liečba štandardizovanou kurkumou môže zmierniť príznaky, ktoré majú podobné účinky ako ibuprofén a diklofenak. Aj keď je kurkuma v kuchyni známejšia ako žlté korenie, ktoré sa dáva do kari alebo do iných jedál inšpirovaných orientom, táto oddenka sa odpradávna používala ako liek v Indii a Číne. Západ v posledných rokoch zistil, že kurkuma môže bojovať proti bolesti a zápalu v tele. Posledné vedecké výskumy ukazujú, že extrakt z kurkumy sa dá opatrne používať na zmiernenie príznakov osteoartrózy a reumatoidnej artritídy.

Kurkuma kurkuma, užitočná pri reumatoidnej artritíde

Nie kurkuma samotná inhibuje zápal prítomný pri reumatoidnej artritíde, ale kurkumín, účinná látka v kurkume. Vedci si všimli, že táto prírodná látka blokuje určité enzýmy a cytokíny, ktoré vedú k zápalu. Výsledky štúdií naznačujú možnosť, že táto látka v zložení kurkumy môže byť použitá ako doplnková liečba pri rôznych druhoch artritídy.

Protizápalové vlastnosti kurkumínu môžu byť užitočné v obidvoch prípadoch degeneratívnej artritídy (osteoartritídy) a zápalových (reumatoidná artritída, ankylozujúca spondylitída, psoriatická artritída, dna a ďalšie).

Ako zaviesť kurkumu do stravy

V Rumunsku sa kurkuma nachádza v práškovej forme a môže sa používať do varených jedál, šalátov, polievok alebo smoothies. Absorpcia kurkumy je zosilnená asociáciou s čiernym korením. Môže sa tiež konzumovať vo forme čaju. V 500 ml vody povarte 15 minút na miernom ohni lyžičku prášku kurkumy a ½ lyžičky čierneho korenia. Čaj preceďte, pridajte lyžičku medu a 1 lyžičku citrónovej šťavy a vypite. Kto nevychádza dobre s chuťou kurkumy v jedle alebo vo forme čaju, môže si vziať doplnky výživy.

Preventívne opatrenia týkajúce sa konzumácie kurkumy

Aj keď je kurkuma všeobecne bezpečná na konzumáciu, je vhodné porozprávať sa so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať doplnky výživy alebo konzumovať toto korenie vo väčšom množstve. Aj keď nie sú hlásené žiadne vedľajšie účinky, niektorí ľudia to nemusia tolerovať. Kurkumín môže interagovať s určitými liekmi a znižovať ich účinnosť. Preto sa odporúča, aby ste sa opýtali svojho lekára, či môžete užívať doplnky s kurkumou alebo či môžete konzumovať väčšie množstvo tohto korenia, ak užívate lieky na cukrovku alebo na vysoký cholesterol alebo či užívate protizápalové lieky alebo lieky na riedenie krvi.

Niektoré doplnky výživy z kurkumy môžu tiež obsahovať piperín, ktorý tiež interferuje s určitými liekmi, ako sú fenytoín a propranolol. Okrem toho by sa týmto kurkumínovým doplnkom mali vyhnúť tehotné alebo dojčiace ženy a ľudia, ktorým chýba železo.

Aké potraviny majú protizápalové účinky

Zdá sa, že niektoré látky, ktoré sa prirodzene vyskytujú v potravinách, majú protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú zmierňovať zápaly a bolesti u pacientov s reumatoidnou artritídou. Preto je pre nich dobré mať stravu, ktorá zdôrazňuje:

Mastné ryby (tuniak, makrela, losos, sardinky atď.)
Čerstvé alebo mrazené ovocie (jablká, marhule, banány, hrozno, kivi, pomaranče, ananás, avokádo)
Olivový a ľanový olej
Rumunské orechy, makadamiové orechy a surové mandle
Zelená listová zelenina (špenát, brokolica, hlávkový šalát, kel atď.) A iná zelenina ako karfiol, zeler, cibuľa a sladké zemiaky
Celé zrná (pšenica, ryža, proso, quinoa atď.)
tofu
Minerálna voda a zelený čaj

Akým potravinám sa treba vyhnúť

Ľudia s reumatoidnou artritídou by sa mali vyhýbať potravinám podporujúcim zápal, a to:

Polotovary a výrobky rýchleho občerstvenia
červené mäso
Prípravky z bielej múky (chlieb, cestoviny)
Rafinovaný cukor, obchodné sladkosti a sladené kyslé nápoje
vyprážané
Kukuričný, sójový, arašidový a šafránový olej