Kurz výučby jazykov BBS v oblasti zdravej výživy sa učí na škole Famila v Syke Syke

Aktualizované: 15. 7. 15 - 10:07 hod

kurz

Ovocie ako základ zdravej výživy: študenti jazykovej triedy boli včera u rodiny Famila. Sociálna pracovníčka Sarah Lübker (vľavo) a ekotropologička Gaby Janssen (vpravo) sú spokojní.

Syke - Frank Jaursch. „Lepšia zelenina a ovocie ako Cola a Red Bull.“ Dôležitý princíp výživy nemôžete skutočne povedať slovami, ktoré sú oveľa ostrejšie ako David. Mladý Španiel vie, čo je dôležité. Ale pretože je tu ešte veľa poznatkov o výžive - a o správnom spôsobe nakupovania - „nakupovanie“ bolo naplánované v utorok na hodine učenia jazykov odborných škôl (BBS).

Nemecký jazyk sa od januára spoločne učí 14 mužov a žien vo veku od 15 do 25 rokov. Je to spoločná partia: študenti pochádzajú zo siedmich krajín, žijú v Syke, Weyhe, Bassum a Twistringen - a majú úplne odlišné vzdelanie.

„Od takmer negramotných po takmer maturantov,“ hovorí Peter Faßbinder. Učiteľ sa kvôli tejto triede vrátil na pol roka z dôchodku. „Nerozlišoval som toľko ako v tejto triede za 40 rokov,“ usmieva sa.

V tento deň čaká študentov špeciálna úloha. „Chceme im ukázať, čo je zdravá výživa,“ vysvetľuje Sarah Lübker. Sociálny pracovník je v skupine od apríla.

Teraz kráča so študentmi cez oddelenie ovocia na námestí Famila-Markt v centre Hachepark. Tam už čaká Gaby Janssen so svojím informačným stánkom. Ekotropológ cestuje na všetky trhy reťazca a učí princípy výživy.

Slávnu potravinovú pyramídu je možné vidieť na plagáte za ňou. Študenti sa usmievajú: túto pyramídu už poznajú. Základy sa učili na hodinách. „Ak budete jesť veľa cukru, tuknete,“ vysvetľuje Miloš. Gaby Janssen kýva Srbovi - a na niekoľkých príkladoch vysvetľuje, ako môžete jesť chutnú a vyváženú stravu.

Pite veľa, veľa ovocia, veľa celozrnných výrobkov. Ak dodržíte niekoľko pravidiel, urobíte veľa pre svoje zdravie. Expert v skutočnosti naráža na otvorené dvere: poslucháči (s rôznymi záujmami) sú takmer bez výnimky štíhli a dobre vyškolení.

Pre niektorých je strava „aj tak veľmi ovocná a zeleninová“, hovorí Sarah Lübker. A študenti, ktorí pochádzali z Eritreje a boli na úteku až dva roky pred príchodom do Nemecka, sa viac zaoberali tým, či majú vôbec čo jesť. „Rozhodne na to neboli veľmi vyberaví,“ hovorí s istotou Faßbinder.

Na záver mladí cudzinci vyrazili v malých skupinách na malé nákupné zhromaždenie: Ktoré celozrnné výrobky je možné kúpiť na trhu? Koľko tuku a cukru je v rôznych sladkostiach? Ako môžete urobiť pizzu zdravšou? Vrátia sa na miesto stretnutia s výberom produktov.

Sociálny pracovník je s výsledkom spokojný. „To dopadlo celkom dobre,“ hovorí Sarah Lübker, ktorá však pripustila, že si nebola úplne istá, „či to všetci chápu na 100 percent“.