Kúzlo; prvýkrát; Zbohom dvojitá brada
Deň 86. 24 dní po operácii
„Prvýkrát“ je niečo pre mladých ľudí ... prvýkrát bez rodičov na večierku, prvá „malá slivka“, prvýkrát zamilovaná a po 2 týždňoch opäť z lásky prvý film s vekovým obmedzením FSK16 („Základný inštinkt“ - a ja Zdalo sa mi to také super!) Alebo zlyhanie v teste riadenia po prvýkrát.
Kedysi bolo všetko inak
Pamätáte si ešte, ako ste sa cítili? Vzrušenie, napätie - ako tesne pred jazdou na horskej dráhe! Srdce mi bilo až po krk a snažil som sa chladom zakryť vnútorné napätie. Keď to skončilo, bol som úplne v eufórii: čo stojí svet? A cítil som, že ma nič nemôže zastaviť. Vždy vyššie, rýchlejšie, ďalej. No niekedy mi to išlo do nohavíc a plazil som sa vo svojej izbe, aby som si oblizoval rany. V určitom okamihu to však šlo znova do kopca a ďalší „prvý raz“ si vyžadoval moju odvahu.
Potom som zostarol, bol som skúsenejší a v priebehu rokov ich bolo „prvýkrát“ čoraz menej, alebo jednoducho stratili význam. Túžba po dobrodružstve sa obmedzuje na spontánny výber filmu - bez toho, aby ste predtým videli ukážku.
Útek nie je možnosťou
Áno, takto to funguje. Náš život sa usadí a ide si svojou cestou. A potom zrazu: Veľká zmena vás zrazu postaví pred nečakané výzvy a pripraví vás o časť vašich „vnímaných životných zručností“, ktoré ste si v priebehu rokov pracne rozvíjali. Pre mňa to bola táto operácia, ktorá všetko obrátila naruby. Čo to s tebou je?
A potom stojíte pred partiou, jednou obrovský Parta, novšia „prvýkrát“! Trochu strašidelné, ale čo môžete robiť? Utekajte (ak môžete) alebo čelte dobrodružstvu!? Vybral som si to druhé.
V dňoch po operácii som bol skutočne trochu ohromený. So všetkým - jedlom, nápojmi a novým pocitom v tele. Bol som rozrušený, šťastný, vďačný ... neistý, strach. Cítil som sa ako v najhorúcejšom období puberty.
Keď mi 4. deň konečne dovolili ísť domov, bol som len šťastný a začalo sa moje „prvé“ oživenie.
Potom, čo som zistil, že detská výživa na klinike je strašná, chcel som, aby moje prvé jedlo doma bolo moje obľúbené jedlo. Nemyslím si, že by som v živote túžil po špenáte so zemiakovou kašou. Prvá čajová lyžička (opäť mačkaná ďalšie 2 minúty na najvyššej úrovni) bola jednoducho nebeská! . a keď sa špenát tak pomaly plazil pažerákom, dosiahol na dno žalúdka a bez váhania bol prijatý, ... odvtedy bol môj svet v poriadku! Mal som šťastie, myslel som si, že s bravčovým kolenom by toto prvé stretnutie určite nešlo tak ľahko.
Dobrodružné jedlo
Nakupovanie je zrazu úplne nová skúsenosť. Mnoho jedál je v prvých týždňoch tabu (tých, ktoré sa ťažko trávia, ako napríklad celozrnný chlieb alebo mäso) a ich množstvo je skutočne celkom zvládnuteľné. Ak je niekedy ťažké nakupovať pre jednu domácnosť, predstavte si, aké to je, keď môžete zjesť maximálne 50 - 100 g na jednu porciu. V poslednej dobe som chcel vyskúšať kuracie prsia a chytil som zabalenú 400g porciu v oddelení chladenia. Doma, o deň neskôr, keď som sa chystal pripraviť jedlo, som si všimol iba to, že som toho kúpil príliš veľa. Dnes mám ešte zvyšky v chladničke (hmm ... možno by som ich čoskoro mala zlikvidovať). Obsah nákupného košíka je zvyčajne rovnaký ako pri výbere oddelenia mlieka a mliečnych výrobkov. Čokoľvek s vysokým obsahom bielkovín končí v aute. Medzi tým je zelenina (mrkva bohatá na 3 dni), múčne zemiaky a neperlivá voda. To je všetko.
Teraz neúnavne skúšam, čo je možné. Cestou do žalúdka môžem spravidla povedať, či mu jedlo chutí alebo nie. Medzi tým vždy robím prestávky, aby mi nechýbal pocit sýtosti. Dosť rýchlo klesá. Mám radosť z každého nového jedla, ktoré môj nový žalúdok prijme bez sťažností a nevoľnosti. Keďže sa neoplatí variť v takom malom množstve, prešiel som na zvyšky
Po uvarení po častiach zmrazte v podnosoch na kocky ľadu alebo v plechu na muffiny. Na druhý deň porcie preložím do mraziacich vreciek a ďalší deň, ak to musí byť rýchle, si jednoducho zohrejem porciu v hrnci alebo v mikrovlnke. Týmto spôsobom sa moja mraznička plní mrazeným kalerábom, karfiolom, mrkvou a špenátovým pyré alebo špargľovou, tekvicovou a karfiolovou polievkou.
Teraz som dosiahol ďalšiu úroveň stravovania. Zistil som, že ani ryby a tofu nie sú pre môj žalúdok problém. Nemusím jedlo pyré tak malé, aby ste takmer videli, čo je na tanieri. Moja túžba objavovať nové jedlá, ktoré mi možno predtým nechutili, rastie z týždňa na týždeň a teším sa na každé „prvé“ ako snehový kráľ. Teraz ma dokonca baví varenie! Každý, kto ma pozná, vie, že varenie nikdy nebolo mojou skutočnosťou. Tak ako som pravidelne nechával bazalku zmenšovať sa na parapete, pravidelne som strácal motiváciu aj pri varení.
Willy Wonka na krátkej návšteve
Predtým, ako na seba narazím ako mega pitomec, tiež každú chvíľu cítim potrebu tučného kebabu alebo svojich milovaných šišiek (Willi Wonka mu posiela pozdrav!). Nakoniec mi bráni v tom, aby som sa jednoducho zahryzol do takej nadýchanej, sladkej a čokoládovej častice, že telu by sa to s najväčšou pravdepodobnosťou vôbec nepáčilo a otočil by ho späť von. Okrem toho je túžba skutočne obmedzená. Znie to hlúpo, ale myslím si, že stiahnutie cukru má efekt.
Raz som neodolal a vzal som si z DM malú fľaštičku s detskou výživou. Pre deti od 12 mesiacov, pre ktoré jedlo už nie je jemne pyré, ale skôr je jemne uvarené. Bolo to pohodlné, dalo sa dokonca jesť aj studené. Ale nejako sa mi to nezdalo správne. Odvtedy som od toho držal ruky a cítil som sa lepšie.
Daj mi toho viac ...
Späť k mojim prvým niekoľkokrát. Nie som len v zálohe, pokiaľ ide o jedlo, mení sa aj veľa ďalších vecí. Ten pocit, keď topánky, ktoré som si kúpil pred rokom, konečne padnú, jednoducho nie je za čo platiť. Alebo keď musí Oskar prvýkrát kráčať vedľa mňa v tempe chôdze, aby držal krok so mnou. Viazanie topánok opäť funguje bez toho, aby som musel zadržiavať dych a konečne si môžem nechty nalakovať rovnakou farbou ako nechty na rukách! Áno.
Potom, čo som v predchádzajúcom príspevku napísal o svojich posledných časoch (Willy Wonka a mýtus o „posledných časoch“), teraz som podľahol kúzlu „prvých časov“. A úplne. Užívam si to naplno a teším sa z každej novej skúsenosti, každého nového dňa, každého nového „prvýkrát“. Aj keď by to nemuselo dopadnúť tak pozitívne, ako sa očakávalo. Ale čo je lepšie báť sa toho, čo sa môže stať a nechať to tak, alebo byť odvážny a objať ju s otvorenou náručou?