Kvarkový kastról s brokolicou - recept s nízkym obsahom sacharidov bohatý na bielkoviny

Tvarohový kastról s brokolicou

Táto kastról je kastról bohatý na bielkoviny, ktorý má veľa chutí a vitamínov. Tento recept s nízkym obsahom sacharidov je ideálny pre všetkých, ktorí majú radi ľahkú, zdravú a zároveň výdatnú kuchyňu.

Ingrediencie na dve porcie

300 gramov ružičiek brokolice 200 gramov tvarohu s nízkym obsahom tuku | 50 ml mandľového mlieka 2 vajcia | 1 čajová lyžička kukuričnej múky | 2 lyžice strúhaných mandlí | Kamenná soľ | biele korenie | štipka muškátového orieška | 80 gramov strúhaného syra

príprava

1. Brokolicu vložte do oválnej zapekacej misky dlhej 22 cm.
2. Quark vyšľaháme s mandľovým mliekom a vajcami a vmiešame kukuričnú múku a postrúhané mandle.
3. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom a zalejeme brokolicou.
4. Posypeme syrom a predhrejeme rúru na 180 ° Celzia.
5. Kastról pečieme na hornom a spodnom ohni 25 minút.
6. Vyberte z rúry, porciovajte, podávajte a pochutnávajte si.

Tip: Kastról môžete samozrejme pripraviť so všetkou sezónnou zeleninou. Kastról chutí veľmi dobre aj s karfiolom a cuketou, alebo s kalerábom, cibuľou a paradajkami.

Ďalšie zdravé recepty na kastról:

---