Kyselina alfa-lipoová - silný antioxidant
Tento článok sa zaoberá rýchlym pokrokom v poznatkoch, ktoré v posledných rokoch dosiahli vedy o výžive. Napriek znalostiam jej chemických vlastností a fyziologických funkcií nebol skutočný potenciál kyseliny lipoovej zatiaľ objavený.
Použitie kyseliny alfa-lipoovej proti voľným radikálom, na zvýšenie výkonnosti mozgu, pri cukrovke, ako ochrana pred starobou a na detoxikáciu.
Kyselina alfa-lipoová alebo. kyselina α - lipoová (tiež známa ako kyselina lipoová alebo tioktová) je obzvlášť pozoruhodným príkladom rýchleho pokroku v poznatkoch, ktoré v posledných rokoch dosiahli vedy o výžive. Aj keď štruktúra, chemické vlastnosti a fyziologické funkcie tejto endogénnej látky boli popísané už v 50. rokoch, skutočný potenciál kyseliny lipoovej - okrem jej občasného použitia pri neuropatiách - zostal dlho neobjavený. Tento „hlboký spánok“ sa náhle skončil pred niekoľkými rokmi, keď vedci zaoberajúci sa vitamínmi objavili vynikajúce antioxidačné vlastnosti kyseliny lipoovej.
Odvtedy vedci nad tým blúznili. Jeden z popredných svetových výskumníkov antioxidantov, Dr. Lester Packer, profesor molekulárnej bunkovej biológie na slávnej Berkeley University, stručne vyjadruje:
„Kyselina lipoová je najsilnejším antioxidantom, aký ľudia poznajú“. Prof. Dr. Lester Packer, bunkový biológ
Antioxidanty zabraňujú poškodeniu buniek v tele, ktoré je spôsobené voľnými radikálmi (oxidanty). Je známe, že o vedcoch veľa diskutuje, ale v tomto bode sa zhodujú: Poškodenie, ktoré v tele spôsobujú voľné radikály, je hlavným dôvodom starnutia, toho, že normálne funkcie tela rokmi ubúdajú a náš organizmus je náchylnejší na poruchy Degenerácia bude.
Ochrana pred oxidáciou
Antioxidanty (napríklad vitamín C, vitamín E, betakarotén, selén) chránia naše bunky pred oxidáciou. Tieto „zachytávače radikálov“ vstupujú do biochemických reakcií s radikálovými molekulovými časticami a týmto spôsobom ich neutralizujú. Počas tohto procesu sa antioxidanty spotrebúvajú: oxidujú. Preto musia byť zásoby tela týmito ochrannými látkami neustále doplňované.
Kyselina lipoová je dnes v mnohých ohľadoch skvelým antioxidantom. Na rozdiel od iných antioxidantov je kyselina lipoová rozpustná v tukoch aj vo vode. Vďaka tomu môže chrániť vodnatejšie oblasti buniek, krvi a extracelulárneho priestoru, ako aj časti tukových buniek (napr. Bunkové steny, membrány), lipoproteíny v krvi alebo tukové nervové obaly pred oxidáciou.
Preto kyselina lipoová znamená Dr. Zabalte sa do hierarchie - synergicky pôsobiacich - antioxidantov ako „najuniverzálnejších a najsilnejších“ z týchto látok na prvom mieste.
Schopnosť kyseliny lipoovej regenerovať sa rovnako ako dôležité antioxidanty vitamín C a E, glutatión a koenzým Q 10 je jedinečná, t.j. H. obnovuje plnú antioxidačnú silu týchto ochranných zlúčenín po ich použití v boji proti voľným radikálom. Kyselina lipoová je teda, ako hovorí Dr. Packer hovorí: „antioxidant antioxidantov.„
Kyselina lipoová a glutatión
DR. Pri výskume mechanizmu pôsobenia kyseliny lipoovej získal Packer aj ďalšie dôležité poznatky. Po podaní kyseliny lipoovej sa zvyšuje hladina vlastného glutatiónu v krvi. Glutatión detoxikuje organizmus a niektorí výskumníci v oblasti vitamínov ho považujú za „kľúčový antioxidant“. Nízka hladina glutatiónu je známkou degeneratívneho poškodenia mozgu a chronických chorôb. Kyselina lipoová so schopnosťou ľahkého preniknutia cez hematoencefalickú bariéru regeneruje glutatión.
Kyselina lipoová a mozog
Kyselina lipoová je tiež „jediný antioxidant, ktorý sa ľahko dostane do mozgu,“ vysvetľuje Dr. Balič. „Ich molekuly sú také malé, že ľahko prenikajú cez hematoencefalickú bariéru a môžu sa rýchlo absorbovať mozgovým tkanivom.“ To je také zásadné, pretože práve kyselina lipoová obsahuje dusíkové radikály, ktoré sú pre mozgové bunky obzvlášť nebezpečné. Môže spôsobiť neškodnosť oxidu dusnatého.
Sila mozgu a pamäť
Tiež priaznivý vplyv kyseliny lipoovej na kognitívne výkony a pamäť, ako aj na prevenciu a liečbu mozgových príhod, Dr. Packer a jeho kolegovia z Berkeley University to skúmali. Pokusy sa spočiatku uskutočňovali na potkanoch a myšiach a vykazovali sľubné výsledky. Staré myši, ktoré si museli nájsť cestu v bludisku a pamätať si, vyriešili túto úlohu oveľa rýchlejšie pomocou kyseliny lipoovej a ich výkon sa vyrovnal - alebo prekročil - výkon myší, ktoré boli iba o polovicu staršie. DR. Packer predpokladá, že kyselina lipoová „opravuje a revitalizuje použité obvody vo starnúcich mozgových bunkách.“ Zlepšenie pamäte sa nedosahuje tvorbou nových neurónov, ale reaktiváciou receptorov na membránach nervových buniek, ktoré prenášajú stimuly do celého mozgu skontrolovať.
Poruchy diabetických nervov (polyneuropatia) a poruchy metabolizmu cukrov
Neuropatia
Zatiaľ čo antioxidačné účinky kyseliny lipoovej - v neposlednom rade vďaka senzačnej výskumnej práci Dr. Packer a jeho kolegovia z Berkeley University - len nedávno zistili, že ich hodnota v liečbe diabetickej neuropatie je už dávno dokázaná. V tomto bolestivom dôsledku cukrovky sú nervové bunky, najmä ruky a nohy, napadnuté a pomaly ničené. Kyselina lipoová inhibuje tento degeneratívny proces, ako ukazujú početné štúdie. V jednej z týchto štúdií (D. Ziegler, 1995) dostalo 320 hospitalizovaných pacientov 600 mg kyseliny lipoovej denne. Už po 3 týždňoch sa u 80% účastníkov zistilo významné zlepšenie, najmä výrazné zníženie intenzity bolesti.
Poruchy krvného cukru
Hormón pankreasu, inzulín, má za úlohu transportovať glukózu (cukor) do buniek krvným obehom na výrobu energie. Ak je narušený metabolizmus cukrov, bunky sa stanú inzulínovo rezistentnými a nadbytočné množstvo cukru cirkuluje v krvi. Tieto molekuly glukózy sa potom môžu viazať na proteíny, čo je patologický metabolický proces nazývaný glykolizácia. Molekuly produkované glykolizáciou sa nazývajú AGE (Advanced Glycolisation Endproducts). AGE je výstižne anglické slovo pre vek; v skutočnosti sa AGE v súčasnosti považujú za hlavné látky prispievajúce k predčasnému starnutiu. Napríklad AGE ovplyvňuje produkciu viac ako 50 000 rôznych proteínov, ktoré si telo vytvára na reguláciu svojich funkcií, vrátane mnohých životne dôležitých enzýmov. Keď sa glukóza viaže na tieto enzýmy, deaktivujú sa a nemôžu vykonávať svoju prácu.
Glykolizácia
Jednou z najdôležitejších bielkovinových štruktúr v tele je kolagén. Kolagén je pevné, ale pružné spojivové tkanivo, ktoré drží kostru pohromade, to znamená, že viaže svaly na kosti. Kolagén je základnou látkou pre cievy, pokožku, pľúca a chrupavky. Keď sa kolagén glykolizuje, vytvárajú sa VEKY, ktoré spôsobujú, že kolagén stráca svoju pružnosť. Krvné cievy, pľúca a kĺby stuhnú a pokožka vädne. V oku AGE zakrývajú proteíny v očnej šošovke a spôsobujú tak šedý zákal. Lepkavé AGE tvoria proteínové zhluky, ktoré pripomínajú zvyšky nachádzajúce sa v mozgu pacientov s Alzheimerovou chorobou. V skutočnosti tieto usadeniny obsahovali trikrát toľko VEKOV ako normálny mozog, takže sa verí, že VEKy sú aspoň čiastočne zodpovedné za progresiu tejto hroznej choroby. Kyselina alfa-lipoová je jednou z najdôležitejších prírodných látok, ktoré sú schopné bojovať proti inzulínovej rezistencii. Po intravenóznom podaní 100 mg sa absorpcia glukózy v bunkách zlepšila o 50%. To môže významne znížiť riziko vzniku deštruktívnych AGE.
Ochrana pečene, detoxikácia toxických ťažkých kovov
Okrem antioxidačných vlastností kyseliny lipoovej a ich regulácie v krvi by sa nemalo zabúdať na to, že kyselina lipoová má značné schopnosti zbaviť telo škodlivých látok. Sotva existuje lepší spôsob ochrany pečene ako ostropestrec mariánsky, najmä pred škodlivými účinkami alkoholu.
Burgerstein vo svojej vynikajúcej „Príručke o výživových látkach“ uvádza, že kyselina alfa-lipoová sa môže kombinovať s kovmi, ako je olovo, kadmium, meď, arzén, a tiež má väzbové schopnosti s kobaltom, niklom a ortuťou. Takto sa môžu mobilizovať usadeniny toxických ťažkých kovov v membránach a tkanivách a nakoniec sa vylúčiť.
Dávkovanie a bezpečnosť
Denná dávka 100 - 300 mg kyseliny alfa-lipoovej je dobrým opatrením na preventívne opatrenia u ľudí bez väčších zdravotných problémov. Ak je potrebná ďalšia ochrana pred oxidačným stresom alebo ak sa vyskytnú metabolické problémy, najmä poruchy cukru v krvi alebo ťažkosti pri chudnutí, zvyčajne sa podáva 300 až 600 mg denne. V rámci liečebného programu diabetici zvyčajne dostávajú medzi 600 - 900 mg kyseliny lipoovej denne, avšak liečba musí byť koordinovaná s ošetrujúcim lekárom alebo alternatívnym lekárom, pretože sa dá očakávať, že požadované množstvo inzulínu (alebo zodpovedajúcich liekov) poklesne.
Ani pri vyšších dávkach sa neočakávajú vedľajšie účinky pri podávaní kyseliny alfa-lipoovej.
Tiež by vás mohol zaujímať tento článok:
Stiahnite si tento článok vo formáte PDF a ľahko si ho prečítajte:
Zdravotný list NWzG Č. 20
Antioxidanty kyseliny alfa-lipoovej, cukrovka v krvi
Použitie kyseliny alfa-lipoovej // Proti voľným radikálom // Zvýšenie mozgovej výkonnosti // Na cukrovku // Na detoxikáciu // Ako ochrana proti starobe // Fyto-živiny na kontrolu hladiny cukru v krvi ...
Zdravotný list NWzG Č. 28
Antioxidanty fytochemikálie proti rakovine voľných radikálov
Prevencia rakoviny // Príčiny rakoviny // Cesnak ako prírodné antibiotikum // Voľné radikály a rozvoj rakoviny // Sekundárne rastlinné látky ...