KYSELINA ASKORBOVÁ A ĎALŠIE CHELATUJÚCE LÁTKY V KONTROLE - MINERÁLNA VÝŽIVA VOŽE MYZUS PERSICAE

Division of Entomology, University of California, Berkeley, 94720 USA.

Abstrakt

Rast vošiek Myzus persicae kŕmené umelou stravou, v ktorej boli požadované stopové minerály (Fe, Cu, Mn a Zn) obsiahnuté ako chloridy, bol porovnaný s rastom pri diétach, v ktorých boli minerálne látky dodávané ako komplexy sodíka a EDTA. Ak sa minerálnym chloridom umožnilo interagovať s L kyselinou askorbovou pred ich začlenením do stravy, bolo potrebných oveľa menej kyseliny askorbovej, ako keby sa kyselina askorbová pridala po začlenení minerálnych chloridov do stravy.

Nízke hladiny kyseliny D-askorbovej alebo kyseliny citrónovej pôsobili podobne ako kyselina L-askorbová. Bolo to pravdepodobne chelatáciou minerálov. Takto vzniknuté komplexy nielen udržiavali minerály v roztoku na požitie, ale zrejme tiež uľahčovali ich využitie voškami. Hmyz však potreboval vyššie hladiny kyseliny L-askorbovej, pravdepodobne na iné účely ako stopová minerálna výživa, keď sa na diétach udržovali dlhšie.

Zhoršenie výživovej hodnoty diét počas 2–4 dní pri experimentálnych teplotách bolo menšie pri diétach obsahujúcich minerály komplexované s kyselinou citrónovou ako s kyselinou askorbovou.

Diétny riboflavín bol škodlivý pre rast vošiek. Nepreukázalo sa však, že to bolo výsledkom minerálnej deprivácie tvorbou nutrične nedostupných komplexov minerál/riboflavín.

Enterobaktín pridaný do stravy účinne zbavil vošky dostupného železa. Vyššia hladina železa v potrave by mohla takýto nedostatok prekonať.

ZHRNUTIE

Porovnal sa rast osôb kŕmených umelou stravou M. persicae, ak sa požadované stopové minerály (Fe, Cu, Mn a Zn) pridali ako chloridy alebo ako komplexy sodík-EDTA. Ak sa minerálnym chloridom a kyseline L-askorbovej pred začlenením do stravy umožnilo vzájomné pôsobenie, bolo potrebných oveľa menej kyseliny askorbovej, ako keby sa do stravy najskôr pridali minerálne chloridy a potom kyselina askorbová.

Malé dávky kyseliny D-askorbovej alebo kyseliny citrónovej fungovali podobne ako kyselina L-askorbová, pravdepodobne chelatáciou minerálov. Takto vytvorené komplexy nielen udržiavali minerály v roztoku na príjem potravy, ale tiež sa javilo, že uľahčujú ich využitie voškami. Hmyz však vyžadoval vyššie dávky kyseliny L - askorbovej, pravdepodobne na iné použitie ako stopová minerálna výživa, ak sa držali v potrave dlhšie obdobie.

Porušenie výživovej hodnoty diét po 2–4 dňoch pri testovacích teplotách bolo menšie pri diétach s komplexmi minerál - kyselina citrónová ako s komplexmi kyselina askorbová.

Riboflavín v strave narušil rast vošiek. Nemohlo sa však dokázať, že to bol výsledok vyčerpania minerálov tvorbou nepoužiteľných komplexov minerál-riboflavín. Enterobaktín pridaný do stravy zbavil vši dostupného železa. Vyššie dávky železa v strave by však tento nedostatok mohli napraviť.