Kyselina linolová - funkcie a choroby
The Kyselina linolová je veľmi dôležitá mastná kyselina a pre organizmus životne dôležitá. Prečo je pre naše telo taká dôležitá kyselina linolová, ktorej názov pochádza z latinčiny? Aké úlohy plní v organizme?
Obsah
Čo je to kyselina linolová?
Kyselina linolová je dvojnásobne nenasýtená mastná kyselina. Nenasýtené mastné kyseliny sú organicko-chemické zlúčeniny, ktorých molekulárne štruktúry majú dvojitú alebo trojnú väzbu. Kyselina linolová má dvojitú väzbu a patrí do skupiny omega mastných kyselín.
Kyselina linolová sa všeobecne vyskytuje v tekutom stave a je veľmi zle rozpustná vo vode. Kyselina linolová sa nachádza hlavne v prírodných mastných olejoch. Okrem kyseliny linolovej existuje aj konjugovaná kyselina linolová, ktorá patrí do skupiny dinenasýtených mastných kyselín kyseliny linolovej. Táto konjugovaná kyselina linolová je pevnou zložkou mliečnych a mäsových výrobkov z prežúvavcov.
Funkcia, efekt a úlohy
Ak sa telu dodá dostatok kyseliny linolovej, má to veľa pozitívnych účinkov na pravidelné procesy, ktoré v tele prebiehajú. Ako základ pre syntézu polynenasýtených mastných kyselín je nevyhnutné, aby tieto procesy mohli prebiehať bez prerušenia.
Kyselina linolová je tiež zodpovedná za stabilizáciu štruktúry pokožky a štruktúry bunkových membrán. V zdravej pokožke sa asi 20 percent kyseliny linolovej nachádza v mastných kyselinách. Najväčší podiel kyseliny linolovej je časť epidermis, najokrajovejšej vrstvy ľudskej kože. Funkčná rovnováha vody v pokožke je jednou z mnohých dôležitých bariérových funkcií kyseliny linolovej.
Kyselina linolová je nielen nevyhnutná pre pokožku. Po intenzívnych tréningoch sú svaly tela veľmi namáhané. Kyselina linolová pomáha skrátiť čas zotavenia. Kyselina linolová tiež plní dôležitú úlohu v metabolickom procese kyslíka. Umožňuje generovanie elektrických prúdov a pravidelnejšie búšenie srdca. Dostatok kyseliny linolovej podporuje telo v regulácii cholesterolu a podporuje úlohu, ktorú vykonávajú naše krvné doštičky. Aby mohla kyselina linolová vylučovať z nášho tela toxíny rozpustné v tukoch, pomáha ich transportu do kože, pľúc, obličiek alebo čriev. Tam sa tieto toxíny môžu konečne vylúčiť.
Vzdelanie, výskyt, vlastnosti a optimálne hodnoty
Kyselina linolová sa v tele nemôže produkovať. Preto sa vstrebáva jedlom, ktoré jeme každý deň. Kyselina linolová je obsiahnutá v živočíšnych a rastlinných tukoch. Olej z hroznových jadier a svetlicový olej majú najvyšší obsah kyseliny linolovej v rastlinných olejoch. Slnečnicový olej, tekvicový olej a olivový olej majú naopak podstatne nižší podiel kyseliny linolovej. Vysoko tučné mäso a klobásy, ako aj margarín, mandle a orechy sú tiež veľmi bohaté na kyselinu linolovú.
Telo by malo prijať päť až sedem gramov denne jedlom. Pri vyváženej strave možno dennú potrebu pokryť bez problémov. Ak je osoba vystavená veľkým stresovým situáciám alebo žije podľa určitého výživového plánu, môže byť potrebné zvýšiť dennú potrebu kyseliny linolovej. V prípade nedostatku je možné užívať doplnky výživy, ako je pupalkový olej, ktorý obsahuje omega-3 a omega-6 mastné kyseliny.
Najmä počas tehotenstva by tehotné ženy mali dbať na to, aby konzumovali dostatok linolových kyselín, aby sa predišlo ich nedostatku. Doplnky výživy sa môžu užívať aj počas tehotenstva, pretože nie sú známe žiadne vedľajšie účinky.
Lieky nájdete tu
Choroby a poruchy
Ak je nedostatok kyseliny linolovej príliš vysoký, telo je náchylnejšie na infekcie a choroby srdca. Slabosť pečene a slabosť obličiek môžu byť tiež dôsledkom nedostatočného prísunu kyseliny linolovej. Je dosť zriedkavé, že sa vyskytnú také vážne následky. Silný nadmerný prísun kyseliny linolovej môže okrem iného zvýšiť riziko mozgovej príhody. V niektorých prípadoch môže byť príliš veľa kyseliny linolovej v tele tiež karcinogénne.
Kyselina linolová plní nielen veľa pozitívnych funkcií v našom tele. Je tiež súčasťou mnohých kozmetických výrobkov, ktoré sa používajú na vonkajšie použitie. Kyselina linolová pozitívne vplýva na podráždenie pokožky, fotopoškodenie alebo starecké škvrny, ktoré sa časom objavia na pokožke.
Oproti tomu konjugovaná kyselina linolová pomáha pri chudnutí. Má nielen pozitívny vplyv na zdravie ochranou pred artériosklerózou a znižovaním hladiny cholesterolu, ale má aj dlhodobý pozitívny vplyv na obéznych ľudí. S nárastom konjugovanej mastnej kyseliny sa budoval sval a znižoval telesný tuk. Je vedecky dokázané, že dlhodobé užívanie konjugovanej kyseliny linolovej nespôsobuje žiadne škodlivé vedľajšie účinky. Napriek tomu by nemala chýbať vyvážená strava a informácie od lekára.
Ak užívate prípravky, ktoré obsahujú kyselinu linolovú, je nevyhnutná lekárska pomoc. Dbajte na to, aby sa tieto doplnky neužívali v kombinácii s liekmi, pretože by mohli vzájomne pôsobiť.