Kyselina listová, keď sa snažíte mať deti Mali by ste to vedieť!
Ak sa snažíte otehotnieť, je dobré začať s výskumom zdravej a vyváženej stravy už teraz. Pretože to, čo jeme a čo nejeme, môže nielen zvýšiť šancu na úspešné oplodnenie, ale je tiež dôležité pre budúce zdravie dieťaťa. Aj keď na doplnky veľmi nemyslíte, existujú dobré dôvody na to, aby ste s kyselinou listovou urobili výnimku. Vysvetlíme, prečo to tak je.
Obsah
- základné informácie v skratke
- Preto je kyselina listová (folát) taká dôležitá
- Kyselina listová, aby sa zabránilo poruche neurálnej trubice
- Tieto potraviny obsahujú folát (prírodná kyselina listová)
- To je toľko kyseliny listovej, ktorú skutočne potrebujete
- Záver
základné informácie v skratke
- Dodatočný príjem kyseliny listovej sa odporúča, aj keď plánujete mať deti.
- Kyselina listová je obzvlášť dôležitá v prvých týždňoch tehotenstva.
- Nedostatok kyseliny listovej v tomto štádiu môže spôsobiť malformácie embrya.
- Potraviny obsahujú viac alebo menej kyseliny listovej a vždy záleží na príprave, aby boli konzervované.
- Existuje veľa doplnkov kyseliny listovej, môžete si ich vziať.
Preto je kyselina listová (folát) taká dôležitá
Kyselina listová alebo kyselina listová je vitamín B (B9) a hrá kľúčovú úlohu v mnohých telesných procesoch. Folát je zastrešujúci výraz a názov pre prirodzene sa vyskytujúci vitamín. Kyselina listová jednoducho odkazuje na svoju umelo vyrobenú formu.
Vitamín B9 je potrebný okrem iného pre správne delenie a reprodukciu buniek. Podieľa sa tiež na metabolizme tukov a bielkovín. Rovnako dôležité je to teda aj pre tehotné a netehotné ženy. Dospelí si s miernym nedostatkom ešte celkom dobre poradia. Potom existujú len mierne rozptýlené sťažnosti, ktoré sa dajú ťažko klasifikovať.
U tehotných žien a najmä na začiatku tehotenstva to celé vyzerá veľmi odlišne. Aby sa embryo mohlo vyvinúť, musia sa bunky deliť a množiť s čo najmenším počtom chýb. Ak sa urobia chyby, vedie to k potratu v prvých týždňoch tehotenstva, pretože potom prevláda zásada „všetko alebo nič“. Ak je bunkové delenie v ďalšom priebehu chybné, môže to viesť k malformáciám embrya.
Kyselina listová, aby sa zabránilo poruche neurálnej trubice
Miechový kanál sa vyvíja a uzatvára počas niekoľkých prvých mesiacov. Zvyčajne to tak je už po 4 týždňoch, keď veľa tehotných žien ani nevie, že sú tehotné. Ak má tehotná žena v tomto okamihu závažný nedostatok kyseliny listovej, vedie to často k otvoreniu chrbta dieťaťa, t. J. Kanál sa úplne nezavrie. Stavce sú čiastočne rozdelené. Táto vrodená chyba chrbtice a niekedy aj miechy sa nazýva aj spina bifida, porucha neuronálnej trubice alebo rázštep stavca. Vychádza vo veľmi odlišných ročníkoch, pričom dievčatá sú postihnuté o niečo častejšie ako chlapci. „Spina bifida“ je diagnostikovaná u jedného z 1000 detí v strednej Európe. Mierne formy (spina bifida occulta) sa často objavia iba náhodou a spôsobujú len niekoľko ťažkostí, napríklad zvýšenú tendenciu k zmáčaniu v posteli alebo miernu únavu nôh. Závažné formy môžu viesť k rozsiahlej dysfunkcii miechy.
Preto je dôležité byť najlepší začať so zvýšeným príjmom kyseliny listovej a kyseliny listovej, aj keď chcete mať deti. Týmto spôsobom sa dá zabrániť nedostatku v kritickom časovom okamihu.
Predpokladá sa, že 4 z 5 ľudí v Nemecku sú nedostatočne obsluhovaní. Existuje dostatok potravín, ktoré obsahujú dostatok folátov. Musíte len vedieť ktoré. A čo je najdôležitejšie, mali by ste vedieť, ako ich pripraviť tak, aby sa zachoval vitamín.
Tieto potraviny obsahujú folát (prírodná kyselina listová)
Zoznam potravín bohatých na foláty je dlhý. Pri jednostrannej strave je však takmer nemožné získať dostatok folátov. Ak chcete tiež získať čo najviac vitamínu B9 (folát), je príprava veľmi dôležitá. V opačnom prípade bude ťažké uspokojiť potrebu aj pri zdravej výžive. Pretože intenzívne ohrievanie alebo ohrievanie potravín a tiež dlhé skladovanie významne znižujú obsah folátov. Počas varenia prechádza veľa vody do vody na varenie. Čerstvá príprava, veľa surovej zeleniny alebo aspoň šetrné spôsoby varenia, ako je precízna príprava v parnom hrnci, sú preto lepšie.
Zelená, listová zelenina obsahuje veľa vitamínu B9 (folát). Celozrnné cereálie, strukoviny, plesňové syry, ako je camembert, surové vaječné žĺtky a vnútornosti sú tiež dobrým zdrojom vitamínu. Pretože posledné tri jedlá by sa mali tehotným ženám vyhnúť, je dôležité zabezpečiť stravu s vysokým obsahom listovej zeleniny, strukovín a celozrnných výrobkov, aby sa zabránilo ich nedostatku. Ovocie, mäso (okrem vnútorností) a ryby obsahujú málo folátov, by samozrejme nemali v ponuke chýbať, pokiaľ je to možné.
Tu je zoznam potravín, ktoré pri jemnej príprave obsahujú veľa kyseliny listovej (prírodná kyselina listová):