Kyselina mliečna (II)

Kyselina mliečna - druhá časť

* strava s vysokým obsahom sacharidov

V tabuľke 3 vidíme vplyv na premenu svalových vlákien, čo sa týka ich typu, vysokej intenzity úsilia. Zvyšuje sa percento vlákien typu II A na úkor vlákien typu IIB. A toto je dnes veľmi diskutovaná teória, téma premeny svalových vlákien. V každom prípade je možné urobiť paralelu medzi podielom svalových vlákien typu II prijatých do úsilia a množstvom laktátu v krvi.


Tabuľka 3. V tejto tabuľke je možné pozorovať, ako môže úsilie vysokej intenzity určiť zvýšenie percenta svalových vlákien typu IIA, ktorých nábor v rámci tohto typu úsilia prevláda.

mliečna

Obr. 1. Eliminácia laktátu (červená zakrivená čiara) a jeho absorpcia v neaktívnych svaloch
(ružová zakrivená čiara). Je vidieť, že u neaktívnych svalov sa krivka po prvom náraste zmenšuje
čo naznačuje absorpciu laktátu nimi. Prerušované čiary znamenajú prechod na výkonné
cvičenie s vyššou intenzitou. (Bangsbo a kol., 1995)

Obrázok 2. zobrazuje schematické znázornenie faktorov, ktoré určujú hodnotu laktátu v krvi počas cvičenia.

Kyselina mliečna

Obr. 2. Faktory, ktoré určujú hladinu laktátu v krvi počas cvičenia.

vlákien typu

Obrázok 3. Dynamika eliminácie laktátu a H + v intenzívnom úsilí
progresívne viesť k vyčerpaniu. Intenzívnejšia eliminácia H + tomu nasvedčuje
ich vylúčenie z buniek zahŕňa okrem TRM aj niekoľko typov mediátorov.

kyselina

Km - Michaelisova konštanta predstavuje stupeň disociácie enzýmu chemickou reakciou, hneď ako sa produkt vytvorí zo substrátu. To sa dá interpretovať ako afinita enzýmu pre konkrétny substrát. Čím vyššia je Km, tým tvrdšie bude enzým reagovať so svojim špecifickým substrátom a naopak