Kyslý liek Liečivé octy
Z rastlín môžeme získať aromatické octy, ktoré liečia reumu, ekzémy, horúčku, bolesti a obezitu.
Pred storočiami niekto urobil nádherný objav: víno zabudnuté v pohári sa zmenilo na korenený nápoj. Volalo sa to kyslé víno alebo ocot a veľmi rýchlo sa zistili jeho terapeutické a kulinárske vlastnosti, takže tento likér sa stal nepostrádateľným v každom dome. Bežný domáci ocot pomáhal Rumunom, keď mali horúčky, bolesti, infekcie. Jeho vlastnosti nezmizli a dnes je v prípade potreby rovnako efektívny. Liečivý ocot, ktorý sa získava iba z rastlín, má rôzne príchute a lieči rôzne ochorenia. Je lacný, ľahko sa pripravuje a úspešne nahrádza chemické syntetické lieky.
Zázraky jablčného octu
Najznámejším terapeutickým octom je jablko. Priemyselný ocot nie je taký čistý ako domáci ocot. Zvyšky po vylisovaní jabĺk sa dajú do smaltovanej alebo sklenenej misy a zalejú horúcou vodou (0,5 l vody na 0,4 kilogramu jabĺk). Pridajte 100 gramov medu alebo cukru, 10 gramov droždia a 20 gramov čierneho chleba. Zmes sa uchováva pri teplote 20 - 30 stupňov C, na tmavom mieste, pokrytá gázou. Z času na čas premiešajte s drevenou vareškou. Po 10 dňoch pretlačte cez gázu. Pridajte 50-100 gramov medu (alebo cukru) na liter. Nádobu zakryte gázou a udržiavajte ju v teple, kým kvapalina neprestane kvasiť a nevyčíri sa. Zvyčajne je jablčný ocot hotový po 40-60 dňoch. Tento liek je kokteil organických kyselín a enzýmov, ktoré stimulujú trávenie a metabolizmus, posilňujú imunitu a oddialia nástup prejavov staroby. Má silný antioxidačný účinok a obnovuje červené krvinky. Vyrovnáva nervový systém, posilňuje kosti. V lyžičkovej kúre denne zmiešanej s včelím medom má jablčný ocot protizápalový účinok na kĺby, pomáha reumatikom. Polievková lyžica pred každým jedlom pomáha odstraňovať železné kamene. Trením o tento ocot odstránite bolesti hlavy a horúčku.
Z cibule, borievok a ruží
Šalviový ocot sa získava z kvitnúcich kvetov šalvie. Môžu byť pridané rovnaké proporcie a jemné listy. Nakrájajte na malé kúsky, vložte ich do fľaše a pridajte čo najviac jablčného octu. Dobre uzavreté sa pohár nechá 124 dní máčať v blízkosti zdroja tepla. Prefiltrujte, nalejte späť do tmavých fliaš a uložte na chladnom mieste. Pomáha pri liečbe respiračných chorôb (grganie) a vo forme drhnutia pri ochrnutí, nočnom potení, trasení končatín. Je dezinfekčný, povzbudzujúci, antiperspirant, pomáha pri prechladnutí, rekonvalescencii, nočnom potení, oslabenom tele, asténii. Jalovcový ocot je vyrobený zo 150 gramov borievky, 100 mililitrov 50-stupňového alkoholu a litra vínneho octu. Macerácia trvá 7-8 dní. Úspešne sa používa pri liečbe horúčkovitých stavov. Ružový ocot je vyrobený z okvetných lístkov ruží a divého jablčného octu. S týmto octom môžete veľmi účinne drhnúť na zníženie vysokej horúčky. Ak necháme cibuľové listy dve hodiny v ovocnom octe, vznikne nám cibuľový ocot, ktorý sa nanesie na bradavice a nechá sa niekoľko dní. Po neustálej liečbe bradavice natrvalo zmiznú. Rovnaké zaobchádzanie s palicami. V zriedenom roztoku tento ocot pomáha eliminovať pihy.
Jablčný ocot so soľou je indikovaný na pretrvávajúce bolesti hlavy, ale aj pri reumatických bolestiach, v podobe potierania. Je pripravený z hrudky soli 200 gramov a litra jablčného octu. Soľ sa privádza do silného zdroja tepla (žeravé uhlíky, pece), kým nedosiahne teplotu 55-60 stupňov. Vezmite ho kliešťami a vložte do porcelánovej misy. Nalejte ocot, zakryte misku a namočte na 10 hodín. Pórový ocot sa získava z veľkého póru, nakrájaného na kúsky, ktorý sa vloží do nádoby. Dolejeme 250 ml slivkového octu. Macerácia trvá 24 hodín, počas ktorých sa nádoba uzavrie. Tento voňavý ocot pomáha liečiť rany, praskliny a stvrdnutú pokožku. Kalus sa olúpe za pár dní. Akné a vzbúrené prechladnutia sú spojené s chrenovým octom. Vložte strúhaný chren do fľaše a pridajte čo najviac octu. Nechajte máčať 6 hodín. Aplikuje sa vo forme obkladov. Ocot z citrónovej kôry sa dá pripraviť zo šupiek dvoch citrónov a 200 ml jablčného octu. Doba máčania: 8 dní. So získaným octom niekoľkokrát priložte obväzy na bradavice, až kým nezmiznú.
Levický ocot na prepracovanie
Pri chronickom svrbení a ekzémoch sa odporúča ojedinelý ocot. Vezmite 100 gramov kvitnúcich hrotov břichomriavky a vložte ich do fľaše spolu s 500 mililitrami jablčného octu. Pohár je zabalený do tmavo sfarbeného papiera a nechá sa 14 dní máčať (máčať na slnku). Je to filtrované. S týmto octom nanášajte obklady na bolesti hlavy alebo trieť. Mentolový ocot sa získava, ako už názov napovedá, z mäty, najmä zo sladkej mäty. Pri vonkajšom použití je to veľmi silné antipyretikum, ktoré sa používa pri všetkých druhoch infekcií dýchacích ciest a infekciách sprevádzaných vysokou teplotou. Odporúča sa tiež proti bolestiam hlavy, svalov, zápalovej reumatizmu, proti nevoľnosti u tehotných žien. Levanduľový ocot je veľmi dobrý relaxant, ktorý sa používa zvonka pri fyzickej a intelektuálnej nadmernej práci, úzkosti, agitácii u detí, nespavosti. Pri miernych popáleninách (stupeň I a II) je tento ocot vynikajúcim sedatívom a pomáha rýchlo obnoviť pokožku. Pri vnútornom použití sú štyri čajové lyžičky denne vynikajúcim prostriedkom proti problémom s žlčami (dyskinéza, cholecystitída) a proti infekciám giardia lamblia.
Vyrobené z dubovej, rozmarínovej alebo vŕbovej kôry
Rozmarínový ocot je prísadou do krásy pokožky, zachováva jej mladosť a vláčnosť. Trenie rozmarínovým octom poskytuje veľmi dobré výsledky pri liečbe ochrnutia každého druhu a v niektorých prípadoch robí skutočné zázraky. Vnútorne je rozmarínový ocot (používaný dokonca aj v potravinách) dobrým stimulantom trávenia, účinnou liečbou hypokyselinovej gastritídy a tráviacej atónie. Stimuluje tiež pamäť. Vŕbový ocot sa pripravuje z 10 g vŕbovej kôry a 100 ml prírodného bieleho vínneho octu. Macerácia trvá dva týždne. Používa sa vo forme kloktadla, 2 - 3 krát denne, 5 - 6 kvapiek do pol pohára vody. Odporúča sa bojovať proti nepríjemnému zápachu z úst. Ak je kôra dubová, získa sa ocot s priaznivými účinkami pri liečbe análnych trhlín. Kôra musí byť stará najmenej dva roky, dobre rozdrvená a varená 15 minút. Potom namočte s litrom vody a pohárom vínneho octu (200 ml).
Lisuje sa s octom, tvarohom a chlebom
Veľkonočný kvetový ocot je známy svojimi priaznivými účinkami pri liečbe vriedkov. Vínny ocot má rôzne využitie. Používajú sa na tónovanie pokožky. Do vane plnej vody nalejte 0,5 litra octu. Takéto kúpele sú dobré ako prostriedok na predčasné starnutie pokožky. Tiež na tónovanie a zjemnenie pokožky zmiešajte dve polievkové lyžice ovsených vločiek s lyžicou prírodného vínneho octu. Týmto prípravkom namažte tvár a nechajte ju pôsobiť 10 minút. Potom si tvár opláchnite teplou vodou. Kompresie s vínnym octom aplikovaným na hrudník a nohy znižujú horúčku. Aplikujú sa na boľavé kĺby a sú opuchnuté silnými. Poskytujú dobré výsledky pri zmierňovaní reumatizmu kĺbov a zmierňovaní bolesti. Je dobré, že sa ošetrenie opakuje pri každej zmene ročného obdobia. Môžete tiež pripraviť obklady s strúhankou namočenou v octe zmiešanou s prelisovaným cesnakom a soľou. Po ľahkom stlačení aplikujte na zapálené rany. Pôsobí protiinfekčne, protizápalovo, zhromažďuje a vynúti vylučovanie hnisu. Odporúča sa pri liečbe pečenia a varenia. Môžete si tiež zabaliť ocot a studený kravský syr zmiešaný s čerstvým mliekom a niekoľkými kvapkami prírodného vínneho octu. Zložky sa ukladajú na suchú a čistú handričku, ktorá obalí kĺby postihnuté artrózou.
Proti vypadávaniu vlasov, výronom a angíne
Lyžica lopúcha, lyžica brezových listov, 250 ml vody, lyžica octu z bieleho vína sú prísady potrebné na prípravu octu ako pleťovej vody proti. strata vlasov. Po umytí si pokožku hlavy trieť raz týždenne. Ošetrenie zastaví vypadávanie vlasov a stimuluje rast. Ak sa vdýchne para, ktorá vznikne z vriaceho 200 ml vody a dvoch polievkových lyžíc vínneho octu, rozpadom zrazenín sa odblokujú dutiny. Polievková lyžica sušeného koreňa smrekovca v prášku a 200 ml vínneho octu, premiešaného a povareného 15 - 20 minút je odporúčaným prípravkom na reumatické choroby. bolestivé, trup a luxus. Na ošetrenie opuchnutých mandlí je indikovaný morský ocot. Potrebujeme 100 gramov rastliny, liter vody, 5 g medu a ocot z bieleho vína. Varte nasekanú rastlinu, kým tekutina neklesne na jednu tretinu. Po filtrácii a ochladení kloktajte 4-5 krát denne.
Tu uvádzame niektoré pohotovostné terapeutické metódy založené na liečivých octoch, ktoré sa používajú na dedinách. Ak chcete zastaviť škytavku, namočte kúsok cukru do octu, žujte ho a prehltnite. Obklady pre mladé: dajte lyžicu octu do vriacej vody. Modrinu zakryte handričkou namočenou v tomto roztoku a na vrch položte celofán. Proti angíne, kloktajte každú hodinu lyžicou jablčného octu nad pohárom vody. Pri artritíde vypite pohár vody s lyžicou jablčného octu štyrikrát denne počas dvoch týždňov, potom si dajte pauzu. Postup sa však opakuje. Proti kašľu: zmiešajte tri lyžice jablčného octu, jednu lyžicu šťavy z aloe, pol pohára medu. 3-4 krát denne, užite dve polievkové lyžice pred jedlom. Na svalové rozšírenia by ste mali dať obklady so 100 g tekutého ílu a štyrmi polievkovými lyžicami jablčného octu, raz denne. Tento postup tiež posilňuje kosti. Mykózu nôh lieči tamponáda s jablčným octom. Posypeme jablčným octom.
Ak vás bolí hlava z prechladnutia alebo horúčky, vezmite si z dvoch zemiakov lyžicu jablčného octu s kašou. Roztok sa natrie na handričku a nanesie sa na čelo. Pre črevné červy musíte variť v jablčnom octe s jemne nasekanou mladou žihľavovou soľou, potom ju zjesť. Proti rôznym chorobám nechtov si pripravte kompresie z jablčného octu, až kým nebudú úplne ošetrené. Proti polyartritíde: vložte surové vajce do pohára octu, 100 g nadrobno nakrájanej (nesolenej) bravčovej slaniny, dobre premiešajte, nechajte 10 dní v tme. Namažte bolestivé miesto, ale ak cítite, že horí, prerušte liečbu. Ak vám náhle stúpne tlak, zabaľte chodidlo na pár minút do látky namočenej v octe. Ak chcete obnoviť farbu hnedých vlasov: suché listy a korene skorocelu. 50 g dajte do 0,5 l octu a 0,5 1 vody, povarte ich 30 minút, ochlaďte a preceďte. Každú noc niekoľko dní potierajte pokožku hlavy. Kašeľ sa lieči zmesou pohára medu a šiestich polievkových lyžíc medového octu. Pite polievkovú lyžicu ráno a večer. Keď začnete kašľať, zapite pár dúškami vody s jablčným octom.
Pre tých, ktorí chcú schudnúť
Chronické opaľovanie: kúsok vlnenej látky namočte do octu, rastlinného oleja a gáfrového roztoku. Cez noc sa dáva na hrudník. Na chrbát sa pomocou škrabiek aplikuje chrenový obklad. Ľuďom s chorým srdcom sa odporúča piť varený ocot s cesnakom a medom. Toto riešenie čistí tepny od usadených tukov a posilňuje srdcový sval. Tí, ktorí chcú schudnúť, môžu použiť jablčný ocot. Pri každom jedle vypite pohár vody a lyžicu jablčného octu. Liečba trvá mesiac, počas ktorých sa musíte vzdať sladkostí a bieleho pečiva. Nosové krvácanie sa zastaví pomocou vatových tampónov namočených v octe umiestnených do nosa. Tí, ktorí v noci pred spaním trpia veľkým potením, si môžu celé telo utrieť jablčným octom. Tento postup tiež lieči svrbenie pokožky. Pri popáleninách prvého stupňa umyte pokožku octom rozpusteným vo vode. Tento postup zmierňuje bolesť a dezinfikuje. Pri kŕčových žilách si nalejte dlane jablčného octu na dlane a ráno a večer si každý deň po dobu 1-2 mesiacov potierajte chodidlá zdola nahor.
Čínsky ocot môže mať veľa farieb, od priehľadných po rôzne odtiene červenej a hnedej. Je vyrobený z ryže. Ocot z bielej ryže je bledá tekutina s vyšším obsahom kyseliny octovej a bližšie k európskemu octu. Čierna ryža je veľmi populárna v južnej Číne. Ocot Chinkiang, pôvodom z mesta Zhenjiang, sa považuje za najlepší sortiment octu z čiernej ryže. Čierny ryžový ocot sa zvyčajne vyrába z lepkavej ryže. Má tmavú farbu a silnú, mierne dymovú arómu. Ocot červenej ryže sa získava z kvasníc červenej ryže vypestovaných na plesni Monascus purpureus. Japonský ocot sa pripravuje kvasením ryže. Špeciálny ocot z tejto krajiny sa nazýva awasezu alebo pikantná ryža. Získava sa prídavkom saké, soli a cukru. Táto ryža sa používa v sushi a v šalátových dresingoch. Kórejský ocot, Ssal sikcho alebo micho, sa vyrába z lepkavej alebo hnedej ryže zmiešanej s prísadou nnuruk, ktorá pomáha procesu fermentácie.
Do 200 ml hroznového alebo jablkového a medového octu vložte 5-8 polievkových lyžíc (v závislosti od toho, koľko octu môže obsahovať) vybranej nasekanej rastliny S navinutou elektrickou kávou. Všetko vložte do vzduchotesnej nádoby a nechajte 14 dní máčať na teplom mieste alebo na slnku, potom prefiltrujte cez gázu. Získaný prípravok sa skladuje na chladnom, suchom a svetlom chránenom mieste. Vyberte ocot s najneutrálnejšou vôňou. Silne voňajúci ocot pokrýva arómu špecifickú pre použitú rastlinu.