Lacné jedlo pre turistov s batohom na cestách Fun Nový Zéland
Pre mnohých turistov sú peniaze na cestách na Novom Zélande niekedy trochu obmedzené. Tu nájdete dobré lacné jedlá, ktoré si môžete pripraviť doma.
Lacná strava pre chudobných turistov - máme pre vás tipy
Aj ten najnáročnejší a najpracovitejší batôžkár každú chvíľu vyhladne. Keď prídete na Nový Zéland, čoskoro pôjdete do supermarketu a nie je neobvyklé, že vás trochu zaskočí cena potravín. Auckland je tiež obzvlášť drahý. Existuje vôbec na Novom Zélande lacné jedlá? Nebojte sa, keď začnete zarábať svoje prvé peniaze, všetko sa uvedie na pravú mieru veľmi rýchlo a nemusíte čoskoro potom prevádzať na eurá.
New World je najdrahší supermarket, za ktorým nasledujú Countdown a Pak & Save. Odporúčame vám nakupovať v Pak & Save od začiatku. Ale tieto supermarkety nie sú vždy za rohom, takže - ak ešte nemáte vlastné auto - je najlepšie spojiť sily s ostatnými turistami v batohu a vyraziť na nákupnú prehliadku.

Jednoduché ukladanie - varenie lacných jedál je jednoduché
Na ceste si môžete kúpiť čerstvé ovocie a zeleninu. Batôžkári tam často predávajú veľké vrecia čerstvého avokáda, pomarančov a sezónneho tovaru. Opäť sa odporúča zdieľať s ostatnými. Naše odporúčanie v Aucklande je trh Avondale, ktorý každú nedeľu od 9:00 do 13:00 ponúka širokú škálu vecí, predovšetkým však ovocie a zeleninu za veľmi prijateľné ceny.
Najlacnejším a najrýchlejším jedlom číslo jeden sú samozrejme cestoviny vo všetkých variáciách. Ak nemáte po ruke omáčku, vynikajúco chutia aj s čerstvými paradajkami, avokádom alebo - vo veľmi lacnej variante - iba s olejom a praženým cesnakom. Ak máte v chladničke ešte parmezán, jedlo je skutočne chutné. V supermarkete dostanete hovädzie mäso (mleté mäso) za cenu približne 10 NZD za kilogram. Nájdete tam tiež ryby a morské plody, napríklad krevety, ktoré je možné kombinovať aj s cestovinami.
Ak trpíte intoleranciou, musíte siahnuť hlbšie do vrecka. Bezlepkové výrobky sú tiež k dispozícii v Pak & Save za o niečo menej peňazí, alebo si môžete kúpiť čínske ryžové rezance. Sú tiež lacnejšie (okolo 1,60 NZD) a bezlepkové. Čoraz viac sa otvárajú aj obchody s biopotravinami, ale nákupy tam často nechajú vašu peňaženku prázdnu! Na veľké výlety do reštaurácie zo začiatku určite nepôjdete, ale občas si môžete dopriať sushi (nevyhnutnosť, najmä pre vegetariánov!). Často nájdete lacné ponuky od 1 NZD za položku alebo 8 kotúčov za 5 NZD. V popoludňajších hodinách ponúka veľa obchodov sushi svoj tovar za výrazne zníženú cenu a na takzvaných potravinových kurtoch zaplatíte okolo 10 NZD. Môžete tu jesť indické, kórejské, turecké, čínske atď.
Lacné jedlá: Niekoľko jednoduchých a zdravých nápadov na recepty:
Náš tip: Avokádová nátierka (asi 2 NZD) na chlebe: avokádo (1 - 2 NZD), citrónová šťava (citróny často rastú pri ceste), soľ, korenie, prípadne rozdrviť strúčik cesnaku, všetko premiešať. Ak máte po ruke, do nátierky sa zmestí nakrájaná cibuľa alebo paradajka. Nátierka vydrží v chladničke niekoľko dní, ale zvyčajne nadobudne sivastú farbu už po jednom dni. Nenechajte sa tým odradiť, väčšinou aj tak chutí.
Môžete si priniesť aj lacný riad Ryža alebo kuskus vykúzlite, napr. lahodný šalát (cca 3 NZD): Kuskus zalejte horúcou vodou a nechajte 5-10 minút lúhovať (vrecko 500g, cca 2,50 NZD). Do hotového kuskusu môžete teraz primiešať všetku zeleninu, napríklad pár petržlenových stoniek alebo iných bylín, paradajku, polovicu uhorky, polovicu cibule, soľ, korenie a štekanie citrónovej šťavy. Feta ide dobre aj s kuskusom. Miska sa dá uchovať v chladničke až tri dni a chutí rovnako dobre ako studená, tak aj teplá.
Variácie cestovín: Balíček rezancov je k dispozícii od 99 ct, ryžové rezance od 1,80 NZD. V najjednoduchšej variante zmiešate rezance s olejom a cesnakom alebo s konzervou z tuniaka (cca 2,50 NZD). Môžete tiež osmažiť krevety 50 - 100 g (približne 10 NZD na kg) so strúčikom cesnaku na olivovom oleji a pod ne zložiť uvarené rezance. Cestoviny s paradajkovou omáčkou tiež vždy fungujú. Môžete si dať nakrájané paradajky za 99kt na plechovku - alebo si môžete vziať iba čerstvé. S bazalkou alebo inými bylinkami, prípadne s balením hovädzieho mäsa (od 3 NZD), soľou, korením, štipkou cukru, polovicou cibule a prípadne strúčikom cesnaku, rýchlo vykúzlite chutné plné jedlo. Ako vegetariánsky variant môžete napríklad na panvici orestovať niekoľko húb spolu s cibuľou a na vrchu smotanu. Ak si tam dáte biele víno, môžete to celé ešte trochu uhasiť.
praženica (približne 3 NZD): Zmiešajte 2 vajcia (od 3 NZD za balenie) so všetkými ingredienciami podľa vkusu, napr. dva plátky šunky z pultu s čerstvými potravinami (lacnejšie ako balenie), paradajka, polovica cibule a feta. Pridajte kúsok mlieka a všetko opečte na panvici. Trvá to menej ako dve minúty a stále sa cítite plní a mimochodom sa skvele hodí aj k chlebu. Ako ozdobu možno použiť petržlenovú vňať (a samozrejme kvôli vitamínom). Dochutíme soľou a korením.
tekvicová polievka (na jesenné/zimné obdobie, cca 3 NZD): uvarte polovicu tekvice (podľa sezóny cca 1 NZD) s 1 - 2 zemiakmi alebo mrkvou a cibuľou do mäkka. Buď dochuťte trochou vývaru, alebo jednoducho soľou a korením (ak je k dispozícii kari prášok a zázvor). Na záver pridáte plechovku kokosového mlieka (99 centov) a necháte všetko chvíľu dusiť. Ak máte pri sebe tyčový mixér, môžete si polievku ešte vylepšiť.
Náš záver:
Spoločné nakupovanie je ako vždy lacnejšie, spoločné varenie zábavnejšie, spoločné jedlo chutí lepšie a stojí za to si niečo zachrániť, aby ste si aj na druhý deň mohli vychutnať niečo teplé a nemuseli príliš dlho stáť pri sporáku! S našimi tipmi by nemal byť problém nájsť lacné jedlo.