Ľadová bomba recepty kuchár

Zmrzlinová bomba s mliečnym rezom

Čokoládu rozpustíme v mikrovlnnej rúre alebo na horúcom vodnom kúpeli a potom ju necháme vychladnúť. Ručným mixérom vyšľaháme krém. Do krému vmiešajte vlažnú rozpustenú čokoládu. Vyškrabte vanilkový struk a

bomba

Silvester - ľadová bomba

Na tmavú hmotu vyšľahajte vajíčko a 2 lyžice vody na horúcom vodnom kúpeli do peny. Vmiešame tekutú čokoládu. Vyberte misku z vodného kúpeľa, prehnite šľahačku. Tmavú hmotu nalejte do polkruhovej misy s priemerom asi 18 cm. Na 30 st

Grilovaná zmrzlina so špízom z ovocia so šampanským

Pre ovocné špízy najskôr nakrájajte ovocie na kúsky veľké ako sústo a v miske ich zalejte šampanským. Osladíme trochou trstinového alebo vanilkového cukru, ak chceme, a necháme asi 10 minút lúhovať. Pre ľadovú bombu je vaječný bielok

Zmrzlinová bomba s mliečnym rezom

Čokoládu rozpustíme v mikrovlnnej rúre alebo na horúcom vodnom kúpeli a potom ju necháme vychladnúť. Ručným mixérom vyšľaháme krém. Do krému vmiešajte vlažnú, rozpustenú čokoládu. Vyškrabte vanilkový struk

Najdlhšia čokoládová zmrzlinová bomba na svete

Plnotučné mlieko a polohorkú polevu rozpustite vo vodnom kúpeli a miešajte do hladkej hmoty. Šľahačku vyšľahajte dotuha. Primiešame krupicový cukor a rum. Do tekutej polevy vmiešajte 2 lyžice zmesi, aby bola pomalá

Jogurt - zmrzlinová bomba s jahodami

Jahody očistíme, nakrájame 700g z nich na malé kúsky a pretlačíme práškovým cukrom. Pyré a jogurt spolu dobre premiešajte. Vysokú misu vyložte potravinovou fóliou. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh z 2 lyžíc cukru. Tuhý vaječný bielok pod zemou

Ľadová bomba

Marhule nakrájajte na kocky a priveďte k varu s jablkovým džúsom, citrónovou šťavou a medom. Prikryjeme a necháme cca 2 hodiny odstáť, kým nie sú pekné a mäkké. Zahrejte mlieko. Vaječné žĺtky vyšľahajte s cukrom v hrnci na krémovo, energicky premiešajte a