Ľahká verzia Pumpkin Spice Latte - slečna Jenny Penny

Čo môže byť krajšie v útulné jesenné ráno - šálka teplej kávy s sirupom s tekvicovou príchuťou, napenené mlieko a na vrchu navyše porcia šľahačky. Teraz počkajte ‘chvíľu ... kým narazíte na ďalší Starbucks a objednáte si toto lahodné Pumpkin Spice Latte ... chceli by ste vypiť 380 kalórií, 13 g tuku a 49 g cukru v šálke kávy!? Ušetrite svoje peniaze (a kalórie, tuky a cukor) a rýchlo si pripravte túto „ľahkú“ verziu lahodného Pumpkin Spice Latte! Budeš ho milovať ...

a ušetrite 5 € a tiež pár 100 kalórií!

spice

Na 2 šálky Pumpkin Spice Latte budete potrebovať:

  • 2 malé espresso alebo malá šálka silnej kávy. Mám na mysli malé šálky (asi 250 ml), ktoré má babička s kávou/koláčom. Nie veľké vedrá, ktoré pijeme! Voliteľné sú tiež 2 čajové lyžičky instantnej kávy v prášku. Našiel som lacnejšie značky, ktoré sa lepšie rozpúšťajú
  • 1/2 čajovej lyžičky korenia speculoos alebo perníkového korenia - Američania tu radi používajú korenie „tekvicový koláč“. Ale tu v Nemecku som nič také nenašiel
  • 2 čajové lyžičky tekvicového pyré - kúpite ho hotové v plechovke, ak ho nenájdete, jednoducho si kúsok tekvice uvarte (akoby ste varili zemiaky) a potom ju mixérom pretlačte.
  • 2 lyžice medu alebo agávového sirupu
  • 2 šálky (á 250ml) nízkotučného mlieka, rád tu používam nesladené mandľové mlieko
  • pár pomlčiek sladidla
  • Voliteľné: ľahký krém, napríklad od Rahma creme fine, karamelový sirup bez cukru od Waldenfarms

Manuálny: Všetky ingrediencie (okrem ľahkého krému a karamelového sirupu) nalejte do malého hrnca a zohrejte na strednú teplotu. Ale nedávajte to do varu. Keď je dosť teplo, vypnite sporák a nalejte naše Pumpkin Spice Latte do mixéra. NEBEZPEČENSTVO! Len pozor, aby ste si nespálili prsty! Veko sa rád otvorí, keď je teplo, a potom máte v kuchyni pekný neporiadok! Teraz mixujte na najvyššej úrovni, kým nie je mlieko spenené. To trvá asi 2 - 3 minúty. Potom môžete kávu rozdeliť na dva hrnčeky alebo ak ste chamtiví ako ja, môžete všetko vyliať do vysokého pohára! Ak chcete, môžete si vyšľahať ľahký krém a dochutiť ním kávu! Tento krok je samozrejme voliteľný. Navrch ešte trochu škorice a karamelového sirupu bez cukru a užívajte si!

Nutričné ​​hodnoty pre 1 šálku verzie Pumpkin Spice Latte light (bez krému): Kalórie: 81 | Sacharidy: 11,3 g | Tuk: 2,9 g | Bielkoviny: 1,4 g