Ľahké a nízkokalorické Vynikajúce melóny sú letnou superpotravinou
V horúcich dňoch nie je nič lepšie ako jesť ľahko a nízkokaloricky. Povieme vám, prečo sú tu melóny najlepším občerstvením.
Zelenina a ovocie sú nielen zdravé a chutné, sú tiež nevyhnutné pri chudnutí. Ak chcete vo svojom jedálničku niečo veľmi osviežujúce, mali by ste si teraz určite vziať superpotravinový melón. Prečo? Povieme vám to tu.
Existujú druhy melónov
Podľa portálu výživy „Gesundheit.de“ existuje viac ako 500 rôznych druhov melónov, ktoré botanicky patria k ovocnej zelenine. Najznámejšími predstaviteľmi sú:
Medovicové melóny: nazývané tiež cukrové melóny. Sú to najťažšie a najväčšie melóny a vyznačujú sa svojou hladkou pokožkou.
Čisté melóny: Majú charakteristickú sieťovú štruktúru na škrupine.
Cantalupmelons: Sú okrúhle a zvyčajne majú hladkú škrupinu.
Vodové melóny: Sú veľké a majú zelenú škrupinu.
Vo videu sa dozviete, na ktoré znamenia zverokruhu sa nemôžete spoľahnúť!
Ktoré melóny sú obzvlášť zdravé?
Všetky druhy melónov sú super zdravé. Skladajú sa z viac ako 90 percent vody a obsahujú dôležité živiny. Tu však existujú rozdiely. Zatiaľ čo cukrové melóny obsahujú vitamín C a betakarotén, ako aj minerály draslík a vápnik vo veľkom množstve množstvo vitamínov a minerálov vo vodových melónoch je nižšie.
Tieto melóny majú najmenej kalórií
Na chudnutie a na diétu sú všetky druhy melónov všeobecne vhodné pre svoj obsah kalórií, pretože poskytujú iba 32 až 35 kilokalórií na 100 gramov. Sotva to stojí za zmienku. Tiež sú rovné Vodové melóny sú obzvlášť vhodné ako prostriedok na potlačenie smädu počas diéty, pretože môžu nahradiť jednu alebo druhú ovocnú šťavu.
Pri podiele fruktózy v melónoch sa však vyžaduje opatrnosť. Jeden kilogram melónu už obsahuje 40 gramov fruktózy. Fruktóza sa tenkým črevom vstrebáva do krvi pomalšie ako normálny cukor, ale pri konzumácii tiež stúpa hladina cukru v krvi. Tu sa odporúča opatrnosť, najmä u diabetikov.
Melóny: Nízkokalorické a osviežujúce
Či už uprednostňujete melón alebo cukrový melón, existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako ich môžete začleniť do svojho jedálnička. Jednoducho si medzi jedlami pochutnajte na čistom alebo ako dezert v podobe ovocného šalátu.
Pri grilovaní môžete vyskúšať obzvlášť lahodný variant. Za týmto účelom sa na gril umiestni niekoľko kúskov melónu, až kým nezískajú svetlé stopy po grile. Potom ešte teplé kúsky melónu dochuťte citrónovou soľou a pokvapkajte trochou olivového oleja - chutí to nebesky!