Ľahko stráviteľné jedlá Prispôsobte si deň

Ľahko stráviteľné jedlá: Prispôsobte si deň

Ľahko stráviteľné jedlá: pozadie

Mnoho z nás má pravidelné problémy s trávením. Okrem toho existuje nepríjemný pocit sýtosti, ktorý nás počas celého dňa poriadne nezbaví. Nie je to len množstvo, ktoré robí jed, ale aj výber vášho jedla.
Ak máte svoj Vyberte si konkrétne stravu, Nafukovanie a podráždené črevo môžu byť čoskoro minulosťou. Ukážeme vám, ktoré potraviny sú k dispozícii na konzumáciu v najdôležitejších výživových kategóriách.
Ale pozor: správna strava je vždy niečo individuálne. Najmä pri intolerancii môže žalúdok reagovať na údajne jemné jedlá s pocitom plnosti. Ak teda neviete, odkiaľ pochádzajú vaše tráviace ťažkosti, vedome na chvíľu vynechajte niektoré jedlá, ktoré konzumujete pravidelne. Získate tak lepší prehľad o tom, odkiaľ problémy pochádzajú.

Ľahko stráviteľné jedlá: kategórie

zeleninu

Začnime tým, čo je jednou z najzdravších kategórií. Existujú tu vôbec nejaké zlé výrobky? Problém často spočíva menej vo výbere. Všetko záleží od prípravy. Zelenina ako mrkva alebo cuketa by sa nemala konzumovať surová vo väčšom množstve, ak si chcete chrániť trávenie. Pripravte sa Zelenina sa najlepšie robí v pare alebo v pare pred, vpredu. Zemiaky a paradajky sú veľmi dobré.
Opatrnosť sa týka druhov kapusty (okrem brokolice a karfiolu) a cibule. Tie majú tendenciu byť ťažšie v žalúdku a môžu spôsobiť tvorbu plynov.

V prípade ovocia ide predovšetkým o Úroveň zrelosti a menej na druhu ovocia. Stavte na ovocie, ktoré je už dobre zrelé. Druhé pravidlo: Kôstkové ovocie je pomerne ťažké stráviteľné. S nasledujúcimi plodmi to teda nepreháňajte:

Slivky
Hrozno
Broskyne
Nektarinky
avokádo
Čerešne
Olivy

Dusené ovocie je najlepšou voľbou pre tých, ktorí majú citlivý žalúdok. Medzi mimoriadne jemné ovocie patria jablká, banány a hrušky.

nápoje

Tento tip vás asi neprekvapí: Voda nesýtená oxidom uhličitým a nesladený čaj sú najlepšie pre vaše trávenie. Či už čierny čaj alebo feniklový čaj alebo iná odroda, rozmanitosť je zabezpečená. Na druhej strane by ste sa mali vyhnúť silnej káve a sýteným nápojom.

Živočíšne produkty

Pokiaľ ide o mäso, jedným kameňom môžete zabiť niekoľko vtákov. Chudé mäso má menej kalórií, je zdravšie a lepšie pre črevá.
Rovnaké pravidlá platia aj pre ryby: Stavte na nízkotučné výrobky ako pstruh alebo treska tmavá.
To isté platí pre syr: Nízkotučné (jemné) syry sú šetrné k žalúdku. Jogurt alebo kefír sú tiež vhodnejšie ako mastná smotana alebo plnotučné mlieko. Ako sa dá ľahko pripraviť kefír, sa dozviete tu.
Vajíčka namäkko dostať žalúdok lepšie ako natvrdo. Pre všetky pokrmy z vajec platí: čím viac tuku, tým ťažšie sú v žalúdku.

Cereálie/sacharidy

Ovsené vločky sú veľmi vhodné na upokojenie citlivého žalúdka a stabilizáciu trávenia. Vločky si prídu na svoje pri zahriatí kaše s vodou. Zatiaľ čo niektorí ľudia sú veľmi citliví na mlieko, iní radi používajú mliečne výrobky na ochranu žalúdka. Sami zistite, do ktorej kategórie patríte. V súčasnosti existuje veľa náhradných výrobkov, napríklad kokosové mlieko alebo sójové mlieko.
Ryža alebo krupica, ak sú dobre uvarené, sú dobré pre žalúdok a črevá. Pri celozrnných výrobkoch by ste však mali byť opatrní, či obsahujú veľa vlákniny. Aj keď sú vhodné na výživu, často pôsobia ťažko na žalúdok.

Sladkosti

Aké prekvapenie: Vysoko sladké kalorické bomby sú ťažké v žalúdku, a preto nie sú ľahkou stravou. Ak chcete niečo sladké, oblečte si džemy alebo kompóty so zníženým obsahom cukru. Med je tiež dobrou voľbou v malom množstve.

Vyhýbajte sa týmto potravinám

Veľmi tučné výrobky (aspoň vo veľkých množstvách)
Vysoko solené jedlá ako klobása alebo syr
Surová zelenina a ovocné džúsy (najmä večer)
Silná káva a alkohol

Tu sa dozviete, ako môžete vytvoriť plán zdravého stravovania. Ukážeme vám tiež úžasné účinky zázvoru. Hľadáte diétu? U nás si môžete prečítať všetko o nízkosacharidovej strave.

Ak chcete hovoriť s ostatnými o svojej strave, pozrite sa na našu komunitu BRIGITTE.