Lahodný a sýty kastról zo zemiakovej kaše - perfektná večera pre celú rodinu
Zemiakový kastról je jedlo, ktoré nám často pripomína detstvo. Aj keď existuje veľa receptov na kastróly so zemiakmi, vyzývame vás, aby ste si pripravili pravú zemiakovú pochúťku s fašírkami. Je pripravený celkom jednoducho a rýchlo a vďaka tomu dostanete perfektnú večeru pre celú rodinu. Obzvlášť voňavé a chutné, poteší každého.
ZLOŽKY
SPÔSOB PRÍPRAVY
1. Olúpte a nakrájajte cibuľu. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. Nakrájajte ich na polovicu na kolieska.
2. Cibuľu orestujeme na panvici na rozpálenom oleji. Pridajte mrkvu a premiešajte. Smažte, kým cibuľa nezhnedne.

3. Mleté mäso zmiešame s cibuľou a opraženou mrkvou. Zlaďte s korením.

4. Z mletého mäsa vytvarujte fašírky. Poukladáme ich do pekáča, preventívne potretého olejom. Striedajte zemiaky s mäsovými guľkami.

5. Pečieme vo vyhriatej rúre 20 minút. Smotanu zmiešame s vodou, soľou a korením. Výslednú zmes nalejte do pekáča a pečte ďalších 30 minút. 5 minút pred pripravenosťou posypeme strúhaným syrom. Ak je to žiaduce, ozdobte zeleňou.
Náš tím vám praje veľa šťastia s vašimi blízkymi!