Langosi s ovčím syrom - recepty na varenie od A po Z.

prísady

• Múka 2 800 kg
• Olej 1 000 l
• Pivovarské kvasnice 0,075 kg
• Ovca telemea 1 250 kg
• Vajcia 0,400 kg
• Soľ 0,050 kg

Kategória receptov:

Recept na langoše s ovčím syrom

Z múky, pivných kvasníc, soli, vody a časti vajec sa vymiesi kôrka. Po zvýšení kôry ju rozložte na dosku a nakrájajte na obdĺžnikové kúsky.

Samostatne premiešajte syr Telemea so zvyšnými vajcami a vytvorte pastu. Touto tvarohovou pastou naplníme nakrájané kúsky koky, ohneme a na okrajoch zatlačíme, aby sa prilepili.

Takto pripravené langoše sa ochladia v miske s rozpáleným olejom. Podávame horúce. Podľa chuti sa môžu na vrchu podávať s práškovým cukrom.

Nutričné ​​hodnoty na porciu 120 g

• Protide 12.23
• Lipidy 23.86
• Sacharidy 42,49

Podobné recepty:

Langosi so zemiakmi v Kluži

Recept na morský rak z varených a nasekaných zemiakov, zmiešaný s múkou a vajcami a vyprážaný na oleji

Langosi so zemiakmi

Langosi so zemiakmi, vyprážané na masti alebo oleji, poprášené práškovým cukrom

Rýchle šišky s parmezánom

Recept na unáhlené koblihy s parmezánom, pripravený z vajec, múky, oleja alebo masti a vody

Šišky s ryžou a sieťkou

Šišky s ryžou a vajcami, pripravené s paradajkovou pastou, kostným vývarom a zelenou petržlenovou vňaťou

---