Larvy hmyzu na kŕmenie hospodárskych zvierat pre ryby, kurčatá a ošípané

Krmivo pre hospodárske zvieratá: larvy hmyzu pre ryby, kurčatá a ošípané

  • V budúcnosti by mali poľnohospodári a chovatelia rýb sami vyrábať bielkovinové krmivá pre zvieratá v podobe obehového hospodárstva.
  • Pretože konvenčné výkrmové krmivo vyrobené z rybej múčky a sóje príliš znečisťuje životné prostredie.
  • Start-up Farminsect dodáva systémy pre chov hmyzu.

Červ v tvare červa nevyzerá lákavo. Larvy hmyzu však musia chutiť iba rybám, sliepkam alebo ošípaným. „Chceme ho použiť na ochranu dažďových pralesov a morí a na zníženie emisií oxidu uhličitého,“ vysvetľuje Thomas Kühn. Tridsaťtriročný mladík je spoluzakladateľom startupovej firmy Agritech Farminsect z Bergkirchenu neďaleko Mníchova. To, čo spolu s dvoma kolegami upozornil na podnikanie v oblasti ochrany životného prostredia, je chov muchy čierneho vojaka. Ich larvy sú bohaté na bielkoviny a sú určené na náhradu rybej múčky a sóje ako krmiva pre zvieratá. Oba zdroje bielkovín sú nielen čoraz drahšie, čo predstavuje finančnú záťaž pre poľnohospodárov a chovateľov rýb. Ich obstarávaním trpí aj životné prostredie.

hospodárskych

NA TÉMU

  • mäso
  • Dobré životné podmienky zvierat
  • poľnohospodárstvo
  • radca
  • spotrebiteľ
  • Ochrana spotrebiteľa

Tieto schvaľovacie plomby znamenajú primerané životné podmienky zvierat

Dovoz sóje a rybolov znečisťujú životné prostredie

"Tretina z ulovených rýb končí vo výkrme zvierat," hovorí Kühn. Oceány sa čoraz viac lovia prázdne, aby sa nimi nakŕmili hospodárske zvieratá a chované ryby. Dováža sa dobrých 90 percent sóje.

„Každý rok sa musí do EÚ dovážať viac ako 30 miliónov ton sóje a sójových výrobkov, aby sa uspokojil náš nesmierny dopyt po kŕmnych bielkovinách,“ vysvetľuje Wilhelm Windisch. Je profesorom výživy zvierat na Technickej univerzite v Mníchove a považuje hmyz za riešenie mnohých problémov v poľnohospodárstve a životnom prostredí.

Výkrm a chov zvierat potrebujú pre rýchly rast vysoko kvalitné bielkoviny. Hmyz by to mohol dodať takmer ideálnym spôsobom, nadchýna ho Windisch. Pretože môžu byť kŕmené poľnohospodárskymi zvyškami a môžu sa podľa potreby chovať na mieste. Dá sa do pohybu lokálny cyklus živín. „Je to udržateľné a inteligentné využívanie prírodných zdrojov,“ hovorí profesor TU.

NA TÉMU

  • poľnohospodárstvo
  • štúdium
  • Agrárny
  • pracovný trh

Štúdia: Malé farmy na pokraji vyhynutia

Hospodárske zvieratá samca: Hneď sa narodili, aby zomreli

Poľnohospodári si môžu sami vypestovať larvy potravy

EÚ to právne umožnila, keď v roku 2017 schválila šesť druhov hmyzu ako krmivo pre zvieratá. Toto sa stalo ešte dôležitejším v rámci ekologickej dohody EÚ. Dôležitými prvkami sú odhodenie ničoho použiteľného a vytvorenie obehového hospodárstva. Ideálnym príkladom je hmyz kŕmený rybami, sliepkami a ošípanými, ktorý zase požiera trávny odpad, neočakávané zrážky alebo zvyšky obilia.

To je miesto, kde sa Farminsect líši od spoločností ako Ynsect z Francúzska alebo Protix z Holandska. Oba predávajú hmyziu múčku. Farminsect dodáva na mieste automatizované systémy na chov hmyzu. Pozostávajú z klimatickej komory, plastových krabíc naplnených mladými larvami, mixéra na potravu pre hmyz a množstva softvéru. „Väčšina z nich beží úplne automaticky,“ hovorí Kühn. Chovatelia rýb alebo poľnohospodári by museli iba naklásť biomasu do miešacieho kotla a nakladať a vykladať klimatickú komoru. To je osem hodín práce týždenne.

„Farmári sa nemusia stať chovateľmi hmyzu,“ sľubuje Kühn. Najťažšie je pripraviť si z vajíčok mladé larvy. Farminsect sa o to stará centrálne. Mladé larvy by sa potom dodávali zákazníkovi raz týždenne. Zvyšok práce vykonáva automaticky a na diaľku vynájdený chovný systém. „Garantujeme, že množstvo vyprodukovaných lariev v krmive zostane každý týždeň rovnaké,“ hovorí Kühn. Vyrobilo by sa minimálne 70 ton lariev hmyzu ročne, v prípade potreby aj viac.

NA TÉMU

  • Zvieratá
  • droga
  • Choroby
  • výskum

Vedci varujú: masívne zvýšenie rezistencie na antibiotiká pri výkrme zvierat

Hospodárske zvieratá radi jedia hmyz

Čierna vojaková muška si vybrala Farminsect, pretože zje takmer všetko, je nenáročná a robustná. Okrem vysokého obsahu bielkovín uvádza Kühn ďalšie výhody. Na jednej strane je dokázaný prírodný antibiotický účinok, ktorý chráni zvieratá ním kŕmené. Na druhej strane, larvy kŕmené živo zodpovedajú prirodzenému príjmu potravy cikaním kurčiat alebo kopaním ošípaných. To tiež znižuje poruchy správania, ako je hryzenie chvosta ošípaných alebo trhanie peria u kurčiat.

„Rybe sa to obzvlášť páči,“ potvrdzuje Windisch. Jeden sa musí konečne dostať preč z rybej múčky ako potravy pre ryby. Profesor vidí veľký potenciál aj u kurčiat a ošípaných, už len preto, že veľa biomasy sa produkuje ako larválne krmivo na farme. V celej EÚ každý rok zostane 40 miliónov ton zvyškov obilia. Cirkulárne hospodárstvo, ktoré ako priekopník umožňuje spoločnosť Farminvest, je ekologicky výhodné a politicky si želá EÚ ako globálneho priekopníka v otázkach biohospodárstva.